Arquivo da tag: Pêssego

Gelado de Pêssego 04

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1 lata (470 g) de pêssego diet em calda
  • 6 colheres (sopa) de adoçante culinário
  • 1 xícara (chá) de frutas vermelhas frescas ou congeladas
  • 1 copo (200 ml) de suco de laranja
  • 1 caixinha (200 ml) de creme de leite light
  • 2 envelopes de gelatina incolor e sem sabor
  • 1 copo (200 ml) de água fervente
  • ½ xícara (chá) de água fria

Modo de Preparar:

  • No liquidificador, bata o pêssego (sem a calda), o suco, o creme de leite, 4 colheres (sopa) do adoçante e a gelatina dissolvida na água fervente.
  • Coloque numa fôrma de pudim untada com água e leve à geladeira por 2 horas.
  • Para a calda, misture as frutas, a água e o restante do adoçante.
  • Leve ao fogo e mexa até engrossar.
  • Desenforme o pudim e regue com a calda gelada.

Fonte: http://boaforma.abril.com.br

Ponche Colorida de Natal

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • ¼ de xícara (chá) de laranja descascada e picada
  • ¼ de xícara (chá) de pêssegos descascados e picados
  • 6 rodelas de limão
  • ¼ de xícara (chá) de maçã descascada e picada
  • 15 cerejas ao marasquino
  • ¼ de xícara (chá) de conhaque
  • ¼ de xícara (chá) de licor de laranja
  • 2 garrafas de champagne gelada
  • 1 ½ xícaras (chá) de refrigerante sabor limão
  • 15 cubos de gelo

Modo de Preparar:

  • Numa poncheira, coloque a laranja, o pêssego, o limão, a maçã e as cerejas.
  • Junte o conhaque e o licor de laranja.
  • Misture bem e leve a geladeira.
  • Na hora de servir, acrescente o gelo, a champagne e o refrigerante e misture bem.
  • Sirva em taças de ponche ou de vinho.

Fonte: http://www.saogoncaloonline.com.br

Tender de Festa

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1 tender médio tipo bolinha
  • 1 xícara (chá) de coca-cola
  • 1 xícara (chá) de suco de tangerina
  • 4 xícaras (chá) de Karo
  • 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • Cravos da índia para enfeitar

Molho de Pêssego

  • 3 pêssegos batidos no liquidificador
  • 1 colher (café) de gengibre em pó
  • 1 xícara (chá) do molho do tender
  • 1 colher (sobremesa) de amido de milho
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparar:

  • Deixe o tender de molho na Coca-Cola e no suco de tangerina por uma hora. Coloque em um recipiente alto, tampe e leve ao micro em Potência Média entre 20 e 25 minutos, regando três vezes com a Coca-Cola e o suco de tangerina durante o aquecimento.
  • Misture o Karo, o açúcar mascavo, a mostarda e a canela.
  • Faça cortes diagonais no tender e besunte com a mistura.
  • Enfeite com os cravos da índia e leve ao micro em Potência Alta de 7 a 9 minutos. Reserve.
  • Misture os ingredientes do molho de pêssegos e cozinhe em Potência Alta de 7 a 9 minutos, mexendo na metade do tempo.
  • Fatie o tender depois de frio e sirva com o molho de pêssegos.

Fonte: http://www.saogoncaloonline.com.br

Torta Salada de Frutas

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

Creme:

  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite de vaca
  • 3 gemas coadas

Recheio:

  • 1/2 lata de goiaba em calda
  • 1 lata de pêssego em calda
  • 1/2 xícara (chá) de passas brancas
  • 3 bananas pratas em rodelas
  • 1 maçã em fatias

Chantilly:

  • 3 claras
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparar:

  • Faça o creme de leite condensado e coloque no fundo da vasilha que vai armar a torta.
  • Um refratário ou uma vasilha de cristal, fundos.
  • Faça uma camada de cada fruta, reservando um pêssego e uma fatia de goiaba para enfeitar.
  • Cubra com creme chantilly feito o creme de leite, as claras e o açúcar.
  • Leve para gelar.
  • Depois, enfeite com uvas brancas em volta, flores de goiaba e pêssego.
  • Use também cerejas verdes e vermelhas e, morangos.

Fonte: http://www.webbusca.com.br

Salada de Natal 02

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 400 g de peito de Chester
  • 200 g de cenoura
  • 200 g de mussarela
  • 2 maçãs
  • 200 g de queijo prato
  • 200 g de azeitona
  • 1 kg de batata
  • 200 g de uvas passas
  • 200 g de pêssego em calda
  • 300 g de palmito
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara de requeijão cheddar
  • 1 colher de mostarda
  • Sal e pimenta

Modo de Preparar:

  • Misture os ingredientes e decore

Fonte: http://rainydays.rockerspace.net