Sanduíche Verde 02

Sanduíche Verde 02

Sanduíche Verde 02Ingredientes:

  • 4 bolas grandes de mussarela de búfala fatiadas
  • ½ maço de rúcula
  • 1 bandeja de broto de alfafa
  • 2 avocados
  • 8 fatias de pão de grãos

Pesto:

  • 200 ml de óleo
  • 100 ml de azeite de oliva
  • 90 g de manjericão
  • 30 g de queijo parmesão
  • 30 g de pinoli
  • 1 dente de alho
  • 1 cubo de gelo
  • Sal a gosto

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Torta Salgada com Massa de Arroz

Torta Salgada com Massa de Arroz

Ingredientes:

  • 3 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 ½ xícara (chá) de leite (pode colocar mais se a massa ficar muito grossa)
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • Sal a gosto

Recheio:

  • 1 tomate sem semente picado
  • 2 colheres (sopa) de milho
  • 5 azeitonas verdes picadas
  • 3 fatias de presunto picado
  • 2 fatias de queijo muçarela picado

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Batata Assada Recheada com Salsicha e Requeijão

Batata Assada Recheada com Salsicha e Requeijão

Batata Assada Recheada com Salsicha e RequeijãoIngredientes:

  • 4 batatas grandes e retas com casca e bem lavadas

Recheio:

  • 1 copo de requeijão (200 g)
  • 6 salsichas Hot Dog Perdigão em cubinhos
  • 4 ramos de salsa picados
  • Folhas picadas de 2 ramos de alecrim
  • Sal a gosto
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado fino

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Torta de Arroz no Liquidificador

Torta de Arroz no Liquidificador

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 dente de alho
  • 1 cebola pequena
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • 1 ovo
  • 7 colheres (sopa) de farinha de trigo (cheias)
  • Tempero a gosto
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Recheio a gosto (sugestões: 300 g carne moída refogada com cenoura ralada e azeitona, ou 1 peito de frango refogado e desfiado, misturado com 1 pote de requeijão, ou peito de peru picado com queijo branco e tomate)

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