Arroz ao Vinho 05

Arroz ao Vinho 05Ingredientes do Arroz ao Vinho 05:

  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 4 colheres (sopa) de cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido
  • 1 colher (sopa) de alecrim e sálvia frescos picados
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • ½ xícara (chá) de vinho branco seco
  • ¼ de xícara (chá) de uva-passa preta sem semente
  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

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Frango Assado na Cerveja 05

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de cerveja clara
  • 1 folha de louro
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1,5 kg de coxa e sobrecoxa de frango
  • 2 xícaras (chá) de maionese
  • 1 pacote de pó para creme de cebola (68 g)
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) de orégano
  • 3 colheres (sopa) de manteiga para untar

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