Sardinha Enrolada
Ingredientes da Sardinha Enrolada:
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- ½ xícara (chá) de temperos
- 1 lata de sardinha (250 g)
- Queijo parmesão ralado
- 3 ovos
- Pimenta
- Sal
Sardinha Enrolada
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Pão Rápido de Cerveja e Alecrim
Pão Rápido de Cerveja e Alecrim
Ingredientes do Pão Rápido de Cerveja e Alecrim:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico (para bolo)
- ½ colher (chá) de sal
- 4 colheres (sopa) de parmesão ralado
- 3 ovos
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de cerveja
- 4 raminhos de alecrim desfolhados
Sardinha com Anchova
Sardinha com Anchova
Ingredientes da Sardinha com Anchova:
- 1 pimentão verde cortado em tiras finas
- Queijo parmesão ralado
- 6 sardinhas frescas
- Sal e pimenta a gosto
- Farinha de trigo
- 6 filés de anchova
- Rodelas de tomate
- Rodelas de cebola
- Suco de limão
- Óleo
Minitorta de Cenoura com Espinafre
Minitorta de Cenoura com Espinafre
Ingredientes da Minitorta de Cenoura com Espinafre:
Recheio:
- Folhas de 1 maço médio de espinafre
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- ½ xícara (chá) de cream cheese
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Massa:
- 2 cenouras médias picadas
- 100 ml de leite
- 1 ovo
- 5 colheres (sopa) de manteiga
- 5 colheres (sopa) de queijo cheddar
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 2 colheres (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
Croquete de Lombo 03
Croquete de Lombo 03
Ingredientes do Croquete de Lombo 03:
- 1 tablete de caldo de carne
- ¼ de xícara (chá) de água quente
- 3 pães franceses amanhecidos
- 100 g de manteiga
- 1 dente de alho amassado
- 3 colheres (sopa) de cebola ralada
- 500 g de lombo de porco cozido e desfiado
- 2 ovos
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 clara batida para empanar
- 1 ½ xícara (chá) de farinha de rosca para empanar
- Óleo para fritar