Sanduíche de Presunto à Vinagrete com Aspargo

Ingredientes:

  • 4 fatias de presunto
  • 4 fatias de queijo prato
  • 1/2 xícara (chá) de molho vinagrete
  • 1/2 xícara (chá) de maionese
  • 4 fatias de pão integral
  • 8 talos de aspargos
  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 4 ramos de salsa
  • 4 tomates cereja para enfeitar

Modo de Preparar:

  • Pré-aqueça o forno em temperatura moderada.
  • Pique o presunto e o queijo e misture-os com o molho vinagrete e a maionese.
  • Espalhe sobre as fatias de pão
  • Arrume os aspargos por cima e polvilhe com o queijo parmesão.
  • Leve ao forno já quente apenas para tostar ligeiramente o pão e derreter o queijo.
  • Sirva em seguida.

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Sanduíche de Salame com Picles

Ingredientes:

  • 1/2 xícara (chá) de maionese
  • 1/2 xícara (chá) de picles picados fino
  • 4 fatias de pão integral
  • 4 fatias de queijo prato
  • 16 rodelas de salame
  • Ramos de agrião
  • 4 tomates cereja

Modo de Preparar:

  • Misture a maionese com os picles e espalhe sobre as fatias de pão.
  • Arrume uma fatia de queijo e quatro rodelas de salame por cima.
  • Enfeite com agrião e um tomate cereja.

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Sanduíche Misto 02

Ingredientes:

  • 2 fatias de pão integral diet de glúten
  • 1 fatia fina de queijo Minas
  • 1 fatia fina de presunto
  • 1/2 tomate
  • 3 folhas de alface
  • 1 colher (sopa) de molho de maionese light

Modo de Preparar:

  • Arrume camadas alternadas com os ingredientes sobre as fatias do pão.

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Sanduíche Indiano

Ingredientes:

  • 3 fatias de pão integral
  • 4 colheres (sopa) de requeijão cremoso
  • 60 g de peito de peru defumado
  • ¼ xícara de cenoura ralada
  • 2 fatias finas de abacaxi
  • 2 colheres (sopa) de chutney de manga

Modo de Preparar:

  • Espalhe requeijão sobre duas das fatias e pão.
  • Sobre uma delas coloque o peru defumado e as fatias de abacaxi, coloque sobre tudo a fatia de pão (sem requeijão).
  • Espalhe o chutney de manga sobre ela e cubra com a cenoura ralada.
  • Cubra finalmente com a fatia de pão restante (com o requeijão virado para a cenoura), aperte levemente e corte o sanduíche ao meio em diagonal.
  • Sirva.

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Sanduíche de Presunto com Roquefort e Frutas

Ingredientes:

  • 1/2 xícara (chá) de queijo roquefort
  • 1/2 xícara (chá) de nozes picadas
  • 1 colher (sopa) de catchup
  • 2 colheres (sopa) de creme de leite
  • 4 fatias de pão integral
  • 8 fatias de presunto
  • 1/2 xícara (chá) de melão picado
  • 1/2 xícara (chá) de maçã picada
  • 2 colheres (sopa) de maionese
  • 4 cerejas em calda

Modo de Preparar:

  • Misture o queijo com as nozes, o catchup e o creme de leite, amassando bem.
  • Espalhe essa pasta sobre as fatias de pão.
  • Arrume duas fatias de presunto por cima; se necessário, dobre-as um pouco ou recorte, para que não ultrapassem o pão.
  • Misture o melão com a maçã e a maionese e coloque uma porção sobre cada sanduíche.
  •  Termine decorando com uma cereja.

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