Suflê de Bacalhau com Parmesão

Ingredientes:

  • 1/2 kg bacalhau cozido e desfiado
  • 6 fatias pão de fôrma sem casca (triturado no liquidificador)
  • 200 g de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara de molho de tomate
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 dentes de alho picado
  • Sal
  • Pimenta

Modo de Preparar:

  • Em uma panela refogue o bacalhau com o molho de tomate, alho, sal e pimenta;
  • Acrescente o leite de coco e creme de leite;
  • Coloque o pão de forma e mexa bem;
  • Deixe apurar;
  • Coloque o bacalhau em um refratário e cubra com o queijo ralado;
  • Leve ao forno para gratinar.

Fonte: http://www.panelaboa.com

Suflê de Mussarela 02

Ingredientes:

  • 12 fatias de pão de fôrma sem casca
  • 200 g de presunto fatiado
  • 3 tomates fatiados
  • Orégano
  • 8 azeitonas picadas
  • 300 g de mussarela fatiada
  • 500 ml de leite
  • 3 ovos
  • Sal
  • 4 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga

Modo de Preparar:

  • Forre com metade do pão uma fôrma untada com manteiga.
  • Cubra com presunto, tomate, azeitona picada, mussarela, polvilhe tudo com orégano e forre com o pão restante.
  • Regue com leite misturado com ovos, sal e pimenta.
  • Deixe descansar por 10 minutos, espalhe manteiga em pedacinhos, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno até dourar

Fonte: http://www.receitasvirtuais.com

Sanduíche de Sardinha 01

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de vinagre
  • Pimenta do reino
  • Salsa e cebolinha verde
  • 1 lata de sardinha
  • 1 pão de fôrma
  • 1 cebola
  • Louro
  • Cominho
  • 6 tomates
  • Óleo

Modo de Preparar:

  • Refogar em óleo a cebola batidinha e o alho socado com um pouco de sal.
  • Depois de a cebola ficar dourada, juntar os tomates, o louro, o vinagre e o cominho.
  • Colocar pimenta se quiser.
  • Deixar ferver mais uns 10 minutos, depois dos tomates ficarem desmanchados.
  • Quando o molho estiver pronto, retirar do fogo e juntar uma lata de sardinhas amassadas com garfo.
  • Adicionar também todo o azeite da lata.
  • Misturar e usar como recheio para sanduíches ou canapés.

Fonte: http://www.supermercadosvirtuais.com.br

Sanduíche de Banana com Canela

Ingredientes:

  • 1 colher (chá) de mel e açúcar
  • 2 fatias de pão de fôrma ou de sua preferência
  • ½ banana de café bem madura
  • Canela em pó ao gosto

Modo de Preparar:

  • Passar o mel sobre o pão.
  • Fatiar a banana em fatias bem finas.
  • Misturar o açúcar com a canela.
  • Rechear o pão e levar a uma sanduicheira grill por 1 minuto.

Fonte: http://www.supermercadosvirtuais.com.br

Sanduíche Vegetariano 02

Ingredientes:

  • 1 cenoura média cozida e cortada em cubos
  • 2 colheres (sopa) de pimentão vermelho cortado em cubos
  • 4 colheres (sopa) de creme de leite light
  • 2 colheres (sopa) de abacaxi diet
  • 1 colher (chá) de catchup
  • ½ xícara (chá) de brócolis cozido
  • 2 fatias de pão de fôrma light
  • 1 pitada de páprica doce
  • Sal

Modo de Preparar:

Recheio:

  • Misturar todos os ingredientes.

Montar o sanduíche:

  • Distribuir a pasta sobre as fatias de pão.

Fonte: http://www.supermercadosvirtuais.com.br