Sanduíche Xadrez 01

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
  • 4 colheres (sopa) de parmesão ralado
  • 1 pão de fôrma sem casca
  • 1 pão preto sem casca
  • 1 copo de requeijão

Modo de Preparar:

  • Misturar o requeijão a manteiga e queijo ralado muito bem.

Montagem:

  • 1 fatia de pão branco
  • 1 fatia de pão preto
  • 1 fatia de pão branco
  • 1 fatia de pão preto Unir todas elas com o patê de requeijão.
  • Cortar em 5 fatias iguais e uni-las novamente, invertendo as cores.
  • Embrulhar em papel alumínio e deixar gelar por 24 horas.
  • Cortar em 4 fatias na hora de servir.
  • Estes lanches poderão ser feitos com antecedência e congelados.
  • Descongelar em geladeira.

Fonte: http://www.supermercadosvirtuais.com.br

Sanduíche de Pepino 04

Ingredientes:

  • Rodelas bem finas de pepino
  • Queijo cremoso
  • Tempero italiano em pó
  • 1 colher de leite
  • Pão de fôrma (ou o que você desejar)
  • Endro

Modo de Preparar:

  • Deixe o queijo cremoso a temperatura ambiente para que fique mais suave.
  • Depois o misture com o leite e com o tempero italiano até que fique bem homogêneo.
  • Coloque o queijo sobre as rodelas de pão e cubra com uma rodela de pepino.
  • Para finalizar, polvilhe com endro.

Fonte: http://www.saboresdochef.com

Sanduíche de Camarão 03

Ingredientes:

  • 2 pães de fôrma frescos sem casca
  • 2 colheres (sopa) de azeite extra virgem
  • 1 colher (café) de molho de pimenta
  • 2 colheres (sopa) de catchup
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 xícara (chá) de salsinha
  • 2 endívias com as folhas lavadas e secas
  • 1 pote de maionese de 500 g
  • 1 kg de camarão médio
  • 2 dentes de alho picados
  • Suco de ½ limão
  • Sal

Modo de Preparar:

  • Com uma faca afiada, eliminar as cascas dos pães de fôrma.
  • Temperar os camarões, com alho, sal, limão e azeite.
  • Deixar marinar por 2 horas.
  • Numa panela colocar água deixar aquecer e cozinhar os camarões de 2 a 3 minutos. Escorrer a água e cortar os camarões em 3 pedaços.
  • Num recipiente colocar 3 colheres (sopa) de maionese, o catchup, a mostarda, a pimenta e a salsinha. Misturar bem e acrescentar os camarões.
  • Colocar a maionese com uma faca em todas as fatias de pão de fôrma, numa das partes cobrir com uma camada bem generosa da mistura de camarão e sobre ela 2 folhas de endívia.
  • Cobrir com a outra fatia de pão e com uma tesoura acertar as pontas da endívia. Envolver cada sanduíche com papel alumínio.
  • Levar a geladeira por 2 horas antes de servir.

Fonte: http://www.supermercadosvirtuais.com.br

Sanduíche de Camarão 04

Ingredientes:

  • 4 pãezinhos tipo hambúrguer
  • 1 cebola cortada em rodelas
  • 1 colher de manteiga
  • 4 bifes de carne moída
  • 1 tomate grande
  • Sal
  • Pimenta

Modo de Preparar:

  • Colocar a manteiga numa frigideira e dourar a cebola até ficar com uma cor marrom claro.
  • Arrumar a carne moída em bifes sobre a chapa com um pouco de manteiga, para que vá cozinhando devagar.
  • Na mesma chapa colocar os pães cortados pela metade para aquecer dourar.
  • Cortar o tomate em fatias.
  • Quando os bifes estiverem prontos, tirar do fogão.
  • Colocar na metade do pão, por cima, uma rodela de cebola e uma rodela de tomate, sal, pimenta, e tampar com a outra metade do pão.
  • Servir bem quentes.

Fonte: http://www.supermercadosvirtuais.com.br

Sanduíche Enrolado de Sardinha

Ingredientes:

  • 1 pão de fôrma cortado no sentido horizontal, sem casca
  • ½ copo de requeijão ou cream cheese
  • 1 lata de sardinhas
  • Sal

Modo de Preparar:

  • Tirar as espinhas da sardinha e amassar com um garfo.
  • Misturar bem ao requeijão, temperar com uma pitada de sal.
  • Umedecer a pasta com um pouco do óleo da lata de sardinha, para que ficar mais fácil de passar no pão.
  • Espalhar a pasta sobre as fatias de pão de fôrma e enrolar no sentido do comprimento.
  • Prender os rolinhos com palitos.
  • Arrumar numa assadeira untada e levar ao forno quente para dourar.

Fonte: http://www.supermercadosvirtuais.com.br