Empadão de Frango e Palmito 03

Ingredientes:

Massa:

• 400 g de farinha de trigo
• 220 g de manteiga gelada
• 1 de ovo batido
• 1 gema de ovo
• 1 colher (chá) de sal
• 3 colheres (sopa) de leite frio

Recheio:

• Quanto baste de pimenta-do-reino branca moída
• 4 colheres (sopa) de azeite
• 2 dentes de alho amassados
• 1 cebola picada
• ½ xícara (chá) de molho de tomate
• 1 tomate picado, sem pele, sem sementes,
• Quanto baste de azeitona verde picada
• Quanto baste de salsinha picada
• 1 tablete de caldo de frango
• 200 g de peito de frango desossado cozido e desfiado
• 1 vidro de palmito
• 3 ½ colheres (sopa) de farinha de trigo
• Quanto baste de sal

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