Panqueca de Carne 06

Panqueca de Carne 06

Panqueca de Carne 06Ingredientes:

Recheio:

  • 1 dente de alho picado
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola cortada em cubinhos
  • 400 g de carne moída
  • Sal e pimenta a gosto
  • 3 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 3 colheres (sopa) de requeijão
  • Folhas de manjericão a gosto

Massa:

  • 2 ovos
  • 1 ½ xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • ¾ de xícara (chá) de farinha de trigo
  • Óleo o suficiente para untar a frigideira
  • Queijo parmesão a gosto para servir

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Enformado de Arroz com Abobrinha

Enformado de Arroz com Abobrinha

Enformado de Arroz com AbobrinhaIngredientes:

  • 4 xícaras (chá) de arroz branco cozido
  • 1 ½ xícara (chá) de presunto picado
  • 1 ½ xícara (chá) de queijo mussarela picado
  • 1 abobrinha ralada
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 caixa de creme de leite (200 g)
  • 4 colheres (sopa) de requeijão cremoso
  • 4 ovos
  • Sal e cheiro-verde picado a gosto
  • Manteiga para untar

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Bolinha Dourada de Iogurte

Bolinha Dourada de Iogurte

Ingredientes:

  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picado
  • 1 lata de milho-verde batido com água
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 1 cubinho de caldo de galinha
  • 2 potes de iogurte natural
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha milho
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de salsa picada
  • 2 ovos batidos
  • Farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar

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Quiche de Frango Light com Brócolis

Quiche de Frango Light com Brócolis

Ingredientes:

Massa:

  • 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • ½ xícara (chá) de manteiga light;
  • 1 xícara (chá) de creme de leite light;
  • 1 ovo;
  • 1 colher (chá) de sal;
  • 1 colher (chá) de fermento em pó.

Recheio:

  • ½ maço de brócolis cozidos al dente;
  • 1 peito de frango pequeno;
  • 2 dentes de alho;
  • Fio de azeite;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • 3 colheres (sopa) de requeijão light.

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