Bolo de Chocolate e Amêndoas 01

Bolo de Chocolate e Amêndoas 01

Ingredientes:

Massa:

  • 2 ovos
  • ½ xícara (chá) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 tablete de chocolate meio amargo (200 g)
  • ½ xícara (chá) de leite quente
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio:

  • 8 colheres (sopa) de creme de leite
  • ½ colher (sopa) de manteiga
  • 2 tabletes de chocolate meio amargo ralado (400 g)
  • 1 colher (café) de essência de amêndoas
  • ½ xícara (chá) de amêndoas torradas e em lascas

Continue lendo

Croquete de Peixe a La Espanhola

Croquete de Peixe a La Espanhola

Croquete de Peixe a La EspanholaIngredientes:

  • 200 g de merluza desfiada
  • 1 cebola picadinha
  • 1 tomate picadinho
  • 250 ml de leite
  • 100 g de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) bem cheia de maizena
  • 100 g de mussarela ralada
  • Salsinha
  • Sal e alho
  • Ovo
  • Farinha de rosca

Continue lendo

Omelete de Brócolis Light com Berinjela

Omelete de Brócolis Light com Berinjela

Ingredientes:

  • 4 ovos;
  • 1 xícara (chá) de brócolis cozidos e cortados;
  • ½ berinjela cozida fatiada;
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada;
  • 1 fio de azeite;
  • 1 cebola pequena ralada;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto.

Continue lendo