Omelete de Brócolis Light com Abobrinha

Omelete de Brócolis Light com Abobrinha

Ingredientes:

  • 4 ovos;
  • 1 xícara (chá) de brócolis cozidos e cortados;
  • ½ abobrinha grelhada em fatias;
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada;
  • 1 fio de azeite;
  • 1 cebola pequena ralada;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto.

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Croquete de Batata com Carne Moída e Queijo

Croquete de Batata com Carne Moída e Queijo Parmesão

Ingredientes:

  • 4 batatas grandes  (½ kg)
  • 1 ovo
  • ½ xícara de queijo parmesão
  • 2 colheres [sopa] de trigo
  • 1 xícara de carne moída
  • 2 colheres [sopa] de azeite
  • ½ cebola picadinha
  • 2 dentes de alho amassadinhos
  • ½ xícara de salsa picadinha
  • ½ xícara de cebolinha picadinha
  • Sal e noz-moscada a gosto
  • Farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar

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Bolo de Chocolate e Amêndoas 02

Bolo de Chocolate e Amêndoas 02

Ingredientes:

  • 250 g de chocolate meio amargo
  • 100 g de amêndoas peladas moídas
  • 250 g de manteiga ou margarina
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 125 g de chocolate derretido
  • 100 g de açúcar de confeiteiro
  • 2 pacotinhos de açúcar vanille
  • 250 g de açúcar
  • 6 ovos

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Bolinho de Bacalhau Delicioso

Bolinho de Bacalhau Delicioso

Ingredientes:

  • ½ kg de bacalhau dessalgado
  • 2 fatias de pão de fôrma
  • 1/3 xícara (chá) de leite
  • 2 ovos batidos
  • 2 dentes de alho picados
  • ½ xícara (chá) de salsinha picada
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Sal a gosto
  • Óleo para fritar

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