Torta Suculenta de Frango

Ingredientes:

• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 cubo de caldo de galinha
• 2 colheres (chá) de fermento em pó
• Margarina e farinha de trigo para untar

Recheio:

• 2 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado
• 2 tomates sem sementes picados
• 1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
• 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
• 1 dente de alho amassado

Cobertura:

• 1 caixa de creme de leite (200 g)
• 1 pote de requeijão cremoso (200 g)
• 50 g de queijo parmesão ralado

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