Arquivo da tag: Orégano

Sanduíche de Ricota 03

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Ingredientes:

  • 6 fatias de pão de fôrma integral
  • 350 g de ricota fresca
  • 1 pote de iogurte natural cremoso
  • 1 colher (sopa) de shoyu
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • Orégano seco
  • Rúcula fresca

Modo de Preparar:

  • Numa vasilha, quebre a ricota com a ajuda de um garfo, acrescente a seguir os outros ingredientes e misture.
  • Numa frigideira de uma rápida dourada no pão só com um pouco de azeite, coloque por cima uma cama de rúcula e o creme de ricota.

Fonte: Programa Se Liga Brasil – http://www.redetv.com.br

Salada com Abacate 02

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Salada com Abacate 02Ingredientes:

  • 1 pé de alface;
  • 1 abacate;
  • 1 pimentão vermelho;
  • 1 xícara de repolho cortado fininho;
  • Azeite de oliva;
  • Uma colher (café) de orégano;
  • Sal a gosto;
  • Vinagre de maçã.

Modo de Preparar:

  • Rasgue as folhas de alface com a mão e forre a travessa,
  • Corte o abacate em pedaços e vá dispondo sobre a alface,
  • Sobre ele coloque o repolho.
  • Corte o pimentão em tiras e decore a travessa, coloque uma pitada de orégano sobre tudo.
  • Para temperar a salada, o melhor é cada um temperar em seu prato, assim evitando que os vegetais fiquem murchos.

Fonte: http://tvg.globo.com

Salada em Camadas 04

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Salada em Camadas 04Ingredientes:

  • 1 pé de alface-americana
  • 1 maço pequeno de rúcula
  • 1 cebola cortada em fatias finas
  • 100 g de queijo ralado grosso
  • 2 tomates cortados em cubinhos
  • 100 g de mussarela cortada em tirinhas
  • 100 g de presunto cortado em tirinhas
  • 1/2 xícara (chá) de azeite
  • 1/4 de xícara (chá) de vinagre
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 colher (chá) de orégano
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino

Modo de Preparar:

  • Com as folhas de alface, forre o fundo e as laterais de uma fôrma redonda de aro removível.
  • Reserve algumas folhas para cobrir a salada.
  • Coloque, alternando camadas, a rúcula rasgada, a cebola, o queijo, o tomate, a mussarela e o presunto.
  • Feche com a alface, cubra com papel-alumínio e leve à geladeira.
  • Prepare o molho: em uma molheira, misture o azeite, o vinagre, a mostarda, o orégano, o sal e a pimenta-do-reino.
  • Sirva com a salada desenformada.

Fonte: Site Revista Ana Maria – http://mdemulher.abril.com.br

Sanduíche de Presunto com Requeijão

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Ingredientes:

  • 1 pacote de pão de fôrma sem casca
  • 1 copo de requeijão
  • 2 fatias de presunto tipo Parma
  • 14 fatias de mussarela
  • Quanto baste de margarina para untar
  • 1 vidro de maionese pequeno
  • Quanto baste de orégano

Modo de Preparar:

  • Unte a fôrma com margarina.
  • Arrume as fatias de pão sem a casca sobre o fundo.
  • Passe maionese por cima e coloque as fatias de presunto.
  • Coloque nova camada de fatias de pão, passe o requeijão sobre elas e coloque a mussarela.
  • Espalhe orégano por cima da mussarela.
  • Asse em forno quente até derreter o queijo.

Fonte: http://www.moo.pt

Pãozinho Recheado com Cream Cheese e Presunto

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Ingredientes:

  • 100 g de margarina culinária
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 1/2 colher (sopa) de sal
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 gema de ovo para pincelar
  • Quanto baste de margarina para untar

Recheio:

  • 200 g de cream cheese
  • 150 g de presunto sem capa de gordura em fatias
  • 4 tomates picados, sem pele, sem sementes,
  • 1 colher (chá) de orégano

Modo de Preparar:

  • Misture a margarina, os ovos, o leite, o fermento e o sal, até ficar uma mistura homogênea.
  • Aos poucos, acrescente a farinha de trigo até que desprenda da mão e a massa fique elástica.
  • Deixe descansar por cerca de 10 minutos.
  • Sobre uma superfície enfarinhada, abra a massa, dando um formato retangular.
  • No centro, distribua o cream cheese, o presunto, o tomate e o orégano.
  • Nas laterais, corte tirinhas com cerca de 2 cm de largura e alterne as tiras sobre o recheio, como que trançando-as.
  • Pincele com a gema, coloque em uma assadeira untada e esfarinhada e leve ao forno médio (180ºC) por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
  • Retire do forno e sirva ainda quente.

Fonte: http://www.moo.pt