Torta de Frango Light Simples

Ingredientes:

Massa:

  • 3 colheres (sopa) de margarina light;
  • 8 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado;
  • 1 ovo;
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado light (opcional);
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Recheio:

  • 2 xícaras (chá) de peito de frango desfiado;
  • 4 colheres (sopa) de azeite;
  • 3 tomates picados sem pele e sem sementes;
  • 1 cebola em cubos pequenos;
  • Sal a gosto;
  • Orégano a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto.

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Torta de Frango Light com Alho-Poró

Ingredientes da Torta de Frango Light com Alho-Poró:

Massa:

  • 2 ovos;
  • 200 g de margarina light;
  • 1 colher (chá) de sal;
  • ¼ de xícara (chá) de leite desnatado;
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 1 gema para pincelar.

Recheio:

  • 1 talo de grande de alho-poró cortado em tiras finas;
  • 3 colheres (sopa) de azeite;
  • 1 cebola média bem picada;
  • 500 g de peito de frango cozido e desfiado;
  • 3 tomates maduros sem sementes cortados em cubos pequenos;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto.

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