Arquivo da tag: Nutricionista Patrícia Leite

Torta de Frango Light com Palmito

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Ingredientes:

Massa:

  • 2 copos de iogurte natural desnatado;
  • 3 ovos;
  • 6 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado light (opcional);
  • 1 colher (chá) de fermento;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto.

Recheio:

  • 500 g de peito de frango desfiado;
  • Suco de ½ limão;
  • 1 colher (sopa) de colorau;
  • 1 colher (sopa) de alho picado;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino gosto;
  • 1 vidro de palmito.

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Torta de Aveia com Frango Light

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Ingredientes:

Massa:

  • 3 ovos;
  • 1 xícara (chá) de farelo de aveia;
  • 1 ½ xícara (chá) de leite;
  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos;
  • 1 dente de alho;
  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão light (opcional);
  • Sal a gosto;
  • ½ xícara (chá) de azeite;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Recheio:

  • 5 filés de frango temperados e grelhados;
  • Rodelas de 2 tomates;
  • Orégano a gosto;
  • Mussarela light.

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Torta de Frango Light Cremosa

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Ingredientes:

  • 200 g de iogurte desnatado;
  • 150 g de abóbora cozida e amassada;
  • ½ pimentão em cubos;
  • 150 g de abobrinha ralada;
  • 1 xícara (chá) de farelo de aveia;
  • ½ xícara (chá) de azeitonas;
  • 250 g de frango desfiado;
  • 1 lata tomate pelado;
  • ½ xícara (chá) de palmito;
  • ½ xícara (chá) de milho cozido;
  • 1 cebola picada;
  • 2 dentes de alho;
  • Salsinha a gosto;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta a gosto;
  • 1 ovo batido;
  • 1 cebola em rodelas.

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