Pizza de Sardinha Light Sem Glúten

Ingredientes da Pizza de Sardinha Light Sem Glúten:

Massa:

  • 15 g de fermento biológico;
  • ½ xícara (chá) de farinha de grão de bico;
  • ½ xícara (chá) de água morna;
  • ½ xícara (chá) de farinha de arroz;
  • 1 xícara (chá) de polvilho de mandioca;
  • 1 ovo;
  • 1 pitada de sal;
  • 1 pitada de açúcar.

Recheio:

  • 5 colheres (sopa) de molho de tomate;
  • 150 g de mussarela light ralado;
  • 1 colher (sopa) de milho;
  • 1 xícara (chá) de sardinha light escorrida;
  • Rodelas de cebola a gosto;
  • Rodelas de tomate a gosto;
  • Rodelas de pimentão a gosto;
  • Azeitonas a gosto;
  • 1 pitada de orégano.

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Pizza de Sardinha Light Simples

Ingredientes da Pizza de Sardinha Light Simples:

Massa:

  • 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado;
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 1 colher de café de sal.

Recheio:

  • 3 tomates picados;
  • 250 g de queijo branco;
  • 1 colher (sopa) de orégano;
  • 3 sardinhas;
  • 1 cebola;
  • 1 dente de alho amassado;
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva;
  • 2 colheres (sopa) de molho de tomate.

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Salada Grega 19

Ingredientes da Salada Grega 19:

  • 4 tomates pequenos cortados em fatias;
  • 1 cebola pequena cortada em fatias;
  • 1 pepino pequeno descascado e cortado em fatias;
  • 1 pimentão verde pequeno cortado em fatias;
  • 100 g de azeitonas pretas;
  • 250 g de ricota;
  • 30 g de salsinha;
  • 1 colher (sopa) de azeita de oliva extravirgem;
  • 3 colheres (sopa) de suco de limão;
  • 1 pitada de açúcar;
  • 1 colher (sopa) de orégano moído.

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