Suco de Jabuticaba com Cassis
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de jabuticaba inteira;
- 2 colheres (sopa) de licor de cassis;
- 500 ml de água mineral;
- Gelo a gosto;
- Açúcar ou adoçante a gosto.
Suco de Jabuticaba com Cassis
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Salada de Grão-de-Bico Light
Salada de Grão-de-Bico Light
Ingredientes:
- 3 xícaras (chá) de grão-de-bico
- ½ xícara (chá) de milho-verde;
- 1 xícara (chá) de ervilha;
- 1 xícara (chá) de cenoura cortada em cubos;
- ½ xícara (chá) de pimentão verde cortado em cubos;
- 1 xícara (chá) de pimentão vermelho cortado em cubos;
- ½ cebola média cortada em cubos;
- Salsinha a gosto.
Molho:
- Pimenta-do-reino a gosto;
- Sal a gosto;
- 1 colher (sopa) de mostarda;
- ½ colher (sopa) de azeite de oliva;
- 2 colheres (sopa) de vinagre de maçã.
Pão Integral Diet de Mel
Pão Integral Diet de Mel
Ingredientes:
- 4 colheres (sopa) de cacau em pó sem açúcar;
- 9 colheres (sopa) de adoçante culinário;
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo integral;
- 5 colheres (sopa) de fermento em pó;
- 3 colheres (sopa) de gengibre ralado;
- ½ colher (chá) de canela em pó;
- 4 ovos;
- 4 colheres (sopa) de farinha de aveia;
- Pitada de noz-moscada;
- 2 ½ colheres (sopa) de margarina light;
- ½ copo (café) em infusão sem açúcar;
- 2 copos de leite desnatado;
- 1 xícara (chá) de água;
- Mel a gosto.
Salada de Folhas Verdes com Muçarela
Salada de Folhas Verdes Light com Muçarela de Búfala
Ingredientes:
- ½ alface-crespa;
- 100 g de muçarela de búfala fatiada;
- ½ cebola-roxa fatiada;
- ½ pepino cortado;
- ½ maço de rúcula;
- 2 tomates cortados;
- 1 cenoura ralada;
- 2 xícaras (chá) de azeitona preta cortada;
- Azeite a gosto;
- Sal a gosto;
- Limão a gosto;
- Vinagre a gosto.
Wrap de Alface Light com Frango
Wrap de Alface Light com Frango
Ingredientes:
- 500 g de peito de frango;
- 1 colher (sopa) de pó de chilli;
- 3 xícaras (chá) de uvas sortidas;
- Alface a gosto;
- 3 colheres (sopa) de pasta de missô;
- ¼ de xícara (chá) de água;
- 1 colher (sopa) de shoyu;
- 1 dente de alho bem picado;
- 3 talos de cebolinha picados;
- 1 pimenta-dedo-de-moça picada;
- Suco de 1 limão.