Arquivo da tag: Nutricionista Patrícia Leite

Salada de Camarão Light com Aspargos

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Salada de Camarão Light com Aspargos

Ingredientes da Salada de Camarão Light com Aspargos:

  • 2 folhas de alface;
  • 2 folhas de agrião;
  • 6 aspargos;
  • 1 ovo cozido;
  • 1 pepino japonês cortado em fatias;
  • 300 g de camarões limpos;
  • 4 rabanetes cortados em fatias;
  • ½ colher (sopa) manteiga light;
  • Sal a gosto;
  • Temperos a gosto.

Molho:

  • ½ xícara (chá) de iogurte natural desnatado;
  • 2 colheres (sopa) de azeite;
  • 1 dente de alho amassado;
  • Salsinha a gosto;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta a gosto;
  • Manjericão fresco a gosto.

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Bolo Integral de Liquidificador de Maracujá

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Bolo Integral de Liquidificador de Maracujá

Ingredientes do Bolo Integral de Liquidificador de Maracujá:

  • 4 ovos;
  • 1 xícara (chá) de óleo de girassol;
  • Polpa de 1 maracujá com as sementes;
  • 2 xícaras (chá) de açúcar demerara;
  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos;
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral;
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
  • 1 colher (sopa) de fermento químico.

Calda:

  • Polpa de 2 maracujás;
  • 1 xícara (chá) de açúcar demerara.

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Torta de Sardinha Light de Liquidificador

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Torta de Sardinha Light de Liquidificador

Ingredientes da Torta de Sardinha Light de Liquidificador:

Massa:

  • 1 xícara (chá) de óleo de canola;
  • 3 ovos;
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado;
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 1 colher (chá) de sal;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Recheio:

  • 2 latas de sardinha light;
  • 1 lata de ervilhas;
  • 2 tomates picados;
  • ½ xícara (chá) de azeitona preta picada.

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