Sanduíche de Queijo com Pão de Couve-Flor

Sanduíche de Queijo com Pão
com Pão

Ingredientes do Sanduíche de Queijo Grelhado com Pão de Couve-Flor:

  • 1 cabeça pequena de couve-flor cortada em pedacinhos (buquês) pequenos;
  • 1 ovo orgânico levemente batido;
  • 50 g de queijo mussarela ralado;
  • ½ colher (chá) de sal marinho;
  • ¼ de colher (chá) de pimenta-do-reino em pó;
  • Azeite de oliva para untar a fôrma;
  • 1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente;
  • 85 g de queijo cheddar ralado em temperatura ambiente.

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Salada de Camarão Light com Kani Kama

Salada de Camarão Light com Kani Kama

Ingredientes da Salada de Camarão Light com Kani Kama:

  • 150 ml de vinho branco seco;
  • 40 g de queijo parmesão ralado;
  • Sal a gosto;
  • Sálvia a gosto;
  • Alecrim a gosto;
  • Salsa a gosto;
  • 400 g de camarão descascado e limpo (sem cabeça e rabo);
  • 1 maço pequeno de alface-americana;
  • 100 g de kani kama;
  • 100 g de croutons.

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Bolo Integral de Liquidificador de Cenoura

Bolo Integral de Liquidificador de Cenoura

Ingredientes do Bolo Integral de Liquidificador de Cenoura:

  • 2 ou 3 cenouras médias;
  • ½ xícara (chá) de óleo de girassol;
  • 3 ovos;
  • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo;
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.

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Bolinho Polvilho Doce

Bolinho Polvilho Doce

Ingredientes do Bolinho de Polvilho Doce Assado com Mandioquinha:

  • 200 g de mandioquinha amassada;
  • 2 colheres (sopa) de semente de chia;
  • 1 xícara (chá) de polvilho doce;
  • 1 ½ xícara (chá) de polvilho azedo;
  • ½ xícara (chá) água;
  • 1 colher (sopa) de óleo de coco;
  • 1 colher (chá) de sal marinho.

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Torta de Sardinha Light com Legumes

Torta de Sardinha Light com Legumes

Ingredientes da Torta de Sardinha Light com Legumes:

  • 3 ovos médios;
  • 600 g de farinha de trigo branca;
  • 50 g de parmesão ralado;
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó;
  • Sal a gosto;
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado.

Recheio:

  • 1 xícara (chá) de brócolis cozidos;
  • ½ cebola pequena cortada em pedaços miúdos;
  • 1 dente de alho amassado;
  • 1 pimentão verde bem picado;
  • 1 lata de sardinha light;
  • ½ tomate picado;
  • ½ xícara (chá) de molho de tomate;
  • Parmesão ralado a gosto;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto.

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