Risoto Light de Abacaxi com Presunto Cru

Risoto Light de Abacaxi com Presunto Cru

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de arroz integral;
  • 2 xícaras (chá) de água;
  • ¼ de xícara (chá) de vinho branco seco;
  • 1 cebola pequena cortada em cubos;
  • 1 dente de alho amassado;
  • Sal a gosto;
  • Noz-moscada a gosto;
  • 1 xícara (chá) de abacaxi;
  • 100 g de presunto cru fatiado;
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão fresco ralado.

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Suco Detox com Manga e Sementes

Suco Detox com Manga e Sementes de Girassol

Ingredientes:

  • 1 pera;
  • 1 xícara (chá) de manga congelada;
  • ½ pepino picado;
  • 1 copo de água de coco;
  • 2 colheres (sopa) de coco ralado;
  • Hortelã a gosto;
  • 1 colher (sopa) de semente de girassol.

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Bolo com Casca de Laranja Light

Bolo com Casca de Laranja Light

Ingredientes:

  • 3 ovos;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 2 xícaras (chá) chá de adoçante culinário;
  • ¾ de xícara (chá) de óleo vegetal;
  • 1 laranja-pera com casca.

Calda:

  • 3 ½ xícaras (chá) de suco de laranja;
  • 3 colheres (sopa) de adoçante culinário;
  • 2 colheres (sobremesa) de amido de milho;
  • Cravo-da-índia.

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