Ingredientes:
- 3 beterrabas cruas
- 1 dente de alho esmagado
- Sal a gosto
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 1 cebola-roxa pequena, bem picadinha
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 24 nozes picadas grosseiramente
Salada de Beterraba com Nozes
Responder
Arquivo da tag: Nozes
Bolo Caseiro de Nozes
Ingredientes do Bolo Caseiro de Nozes:
- 250 g de farinha de trigo;
- 100 g de manteiga;
- 100 ml de leite;
- 50 g de passas sem caroço;
- 200 g de açúcar;
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó;
- 3 ovos;
- 1 limão;
- 20 nozes descascadas;
- Uma pitada de casca de limão ralada.
Rocambole de Lombo Recheado
Ingredientes:
- 1 peça (1 kg) de lombo de porco
- 100 g de bacon cortado em cubinhos
- 2 cebolas médias picadas
- 150 g de cogumelos frescos picados
- 150 g de nozes picadas
- 2 colheres (sopa) de pimenta-do-reino em grãos (preta, verde e vermelha)
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 50 g de manteiga
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Crepe de Nozes com Sorvete de Doce de Leite
Ingredientes:
- 10 bolas de sorvete doce de leite
Crepes:
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 1 ¼ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícaras (chá) de leite
- ¼ de xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (café) de sal
- 2 ovos
Recheio:
- 400 g de doce de leite cremoso
- 1 xícara (chá) de nozes picadas
Salada de Repolho 13
Ingredientes:
- 1 repolho branco pequeno, cortado em tiras finas
- 1 repolho roxo
- ½ xícara (chá) de creme de leite azedado em ½ colher (sopa) de suco de limão
- ½ xícara (chá) de nozes ou amêndoas picadas
- 1 laranja separada em gomos sem a membrana
- 4 colheres (sopa) de vinho branco seco
- 1 pimentão vermelho em conserva picado
- 2 maçãs cortadas em cubinhos
- ½ xícara (chá) de maionese
- 1 pimentão verde picado
- 1 pimentão vermelho picado
- 2 cenouras raladas
- Maionese para decorar
Modo de Preparar:
- Retire as folhas externas do repolho roxo e corte o cabinho bem rente.
- Dobre uma camada de folhas para trás e corte o miolo do repolho, para transformá-lo num recipiente para servir a salada.
- Coloque o repolho roxo em água fria por 1 hora e depois escorra.
- Misture o repolho branco, a laranja, as cenouras, as maçãs a maionese, o creme de leite, o vinho branco, as nozes, o pimentão verde e vermelho.
- Recheie o repolho roxo.
- Enfeite com maionese e com pimentão vermelho em conserva.