Arquivo da tag: Noz Moscada

Cozido de Carne de Porco com Laranja

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Cozido de Carne de Porco com Laranja e Banana

Ingredientes:

  • 8 bananas cortadas em rodelas;
  • 1 laranja cortada em pedaços médios;
  • 4 colheres (sopa) de suco de laranja;
  • 2 ½ colheres (sopa) de suco de limão;
  • ½ colher (chá) de canela em pó;
  • ½ colher (chá) de noz-moscada ralada;
  • ½ kg de carne de porco cortada em cubos.

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Brócolis Gratinados Light com Ricota

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Brócolis Gratinados Light com Ricota

Ingredientes:

  • 500 g de brócolis;
  • 1 colher (sopa) de pão integral ralado;
  • 125 g de iogurte desnatado natural;
  • 1 colher (sopa) de ricota amassada e temperada a gosto;
  • Pitada de noz-moscada;
  • Pitada de pimenta-do-reino.

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Torta de Pão de Mel com Coco

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Torta de Pão de Mel com Coco

Ingredientes:

  • 1 kg de farinha de trigo
  • 5 xícaras (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de mel
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (sopa) de canela em pó
  • ½ colher (sopa) de cravo em pó
  • 1 colher (chá) de noz-moscada em pó
  • ½ colher (sopa) de bicarbonato de sódio
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar

Recheio:

  • 300 g de coco fresco ralado
  • 1 lata de leite condensado

Cobertura:

  • 4 xícaras (chá) de chantilly
  • 200 g de coco fresco ralado

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