Torta de Pizza 02

Ingredientes da Torta de Pizza 02:

Massa:

  • 15 g de fermento biológico fresco
  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 1 colher (sobremesa) de açúcar
  • 2 ovos
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 gemas (para pincelar)

Sugestão de ingredientes para o recheio:

  • 3 linguiças calabresas cortadas em fatias
  • 250 g bacon refogado
  • 4 cebolas refogadas
  • 400 g queijo tipo mussarela cortado em fatias
  • 3 tomates cortados em fatias
  • 1 pitada de orégano
  • 2 colheres (sopa) de manjericão
  • 1 xícara (chá) de atum em conserva (sem o óleo)
  • 1 xícara (chá) de requeijão cremoso
  • ½ xícara (chá) de aliche
  • 1 ½ xícara (chá) de escarola
  • 200 g de presunto cortado em fatias
  • 200 g de peito de peru cortado em fatias

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Torta de Pizza 01

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 ½ xícara (chá) de leite
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 ovos
  • Sal a gosto
  • Margarina para untar

Recheio:

  • 3 tomates picados
  • 300 g de queijo mussarela
  • 10 azeitonas sem caroço
  • Sal, pimenta e orégano a gosto.

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Frango Grelhado com Pão de Milho

Frango Grelhado com Pão de MilhoIngredientes do Frango Grelhado com Pão de Milho:

  • 1 cebola grande cortada em pedaços
  • 3 dentes de alho
  • 6 folhas de louro
  • 2 colheres (chá) de tomilho
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • ¼ de xícara (chá) de azeite
  • 1 xícara (chá) de vinho branco seco
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 peitos de frango com pele cortados em pedaços
  • 4 coxas de frango com sobrecoxa e pele

Pão:

  • 1/3 de xícara (chá) de azeite
  • 3 ovos
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de farinha de milho
  • 1/3 de xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Manteiga para untar
  • 100 g de mussarela em fatias
  • Ramos de tomilho para decorar

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Panqueca de Arroz

Ingredientes:

  • 1 ½ xícara (chá) de sobras de arroz cozido
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • Sal a gosto
  • 2 ovos
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • ½ xícara (chá) + 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de amido de milho
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • Molho de tomate pronto a gosto para regar
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado para polvilhar

Recheio:

  • 15 fatias de presunto
  • 15 fatias de queijo mussarela

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