Frango com Brócolis Cremoso

Frango com Brócolis CremosoIngredientes do Frango com Brócolis Cremoso:

  • 4 filés de frango
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 2 xícaras (chá) de brócolis pré-cozido e picado
  • 1 tomate sem pele e sem sementes picado
  • ½ lata de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de mostarda Dijon

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Frango com Laranja e Cerveja

Ingredientes do Frango com Laranja e Cerveja:

  • 1 ½ kg de coxas e sobrecoxas de frango
  • 1 copo de suco de laranja
  • 2 copos de cerveja (sem espuma)
  • 2 tabletes de caldo concentrado de galinha
  • Manteiga o suficiente
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • 1 colher (sopa) de folhas de alecrim ou manjerona picadinhas
  • 1 colher (chá) de molho inglês
  • 1 cebola grande ralada
  • 4 dentes de alho bem socados
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

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Almôndega de Siri com Molho de Mostarda

Almôndega de Siri com Molho de MostardaIngredientes da Almôndega de Siri com Molho de Mostarda:

  • 250 g de carne de siri
  • 1 sachê de Arisco Tempera Mais para Aves, Peixes e Arroz
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de coentro picado
  • ½ xícara (chá) de farinha de rosca
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 ½ xícara (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de molho de mostarda
  • ½ colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de margarina

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