Ingredientes:

• 2 peitos de frango
• Sumo de ½ limão
• 2 dentes de alho picados
• Sal e pimenta a gosto
• Azeite
• 100 ml de natas ligeiras ou de soja
• 1 colher [sopa] de condimento de mostarda (tipo savora)
• 1 colher [sopa] de mostarda em grão à antiga

Modo de Preparar:

• Tempere os peitos de frango com sal, pimenta, os dentes de alho picados e o sumo de limão.
• Deixe marinar para tomarem gosto.
• Leve depois numa frigideira ao fogo com 1 colher [sobremesa] de azeite e doure os peitos de frango de ambos os lados e deixando-os cozinhar durante cerca de 10 minutos.
• Retire e reserve.
• Na mesma frigideira coloque as natas e as mostardas e deixe ferver para formar um molho.
• Corrija o sal e acrescente os peitos de frango cortados em pedaços grandes.
• Deixe ferver em fogo baixo mais uns minutos e sirva com arroz branco.

Fonte: http://www.almanaqueculinario.com.br (foto: Almanaque Culinário)