Salada de Maionese de Batata

Salada de Maionese de BatataIngredientes da Salada de Maionese de Batata:

  • 5 xícaras (800 g) de batatas descascadas e cortadas em cubos
  • 3 ovos
  • 5 colheres (sopa) de suco de limão
  • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 colher (sobremesa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de sal ou a gosto
  • 1 ½ colher (chá) de molho inglês
  • 1 colher (chá) de mostarda em pó
  • 1/4 de colher (chá) de pimenta-do-reino moída na hora
  • ½ xícara (chá) de maionese
  • ¼ de xícara (chá) de cebolinhas picadas
  • 1/3 de xícara (chá) de talos de aipo picados
  • 3 colheres (sopa) de salsa fresca picada

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Salada de Camarão e Cuscuz

Salada de Camarão e CuscuzIngredientes da Salada de Camarão e Cuscuz:

  • 2 xícaras (350 g) de cuscuz de trigo
  • 2 xícaras (480 ml) de água

Molho:

  • ¾ de xícara (180 ml) de azeite
  • ¼ de xícara (60 ml) vinagre de sidra
  • 1 colher (chá) de mostarda de Dijon
  • 1 colher (chá) de cominho em pó
  • 1 dente de alho, amassado
  • Sal e pimenta a gosto

Salada:

  • 1 pimentão vermelho picado
  • 1 pimentão amarelo, picado
  • 680 g de camarão limpo, cozido
  • 2 tomates médios, picados
  • 1 xícara (60 g) de salsa fresca picada
  • 1 xícara (250 g) de queijo feta

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Sanduíche Aberto 01

Ingredientes:

  • 350 g de maionese pronta
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 4 fatias picadas de presunto
  • 8 fatias picadas de queijo lanche
  • Tempero verde a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 3 pepinos em conserva picados
  • 1 tomate
  • 3 palmitos picados
  • 4 ovos cozidos picados
  • Sal a gosto
  • 4 tiras finas de pimentão picadas

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Strogonoff de Lombo Suíno 02

Strogonoff de Lombo Suíno 02Ingredientes do Strogonoff de Lombo Suíno 02:

  • 2 colheres (sopa) de margarina sem sal
  • 400 g de lombo suíno cortado em iscas
  • 1 ½ colher (chá) de tempero caseiro Toque de Cebola Frita
  • ½ xícara (chá) de polpa de tomate (100 ml)
  • 1 colher (sopa) de catchup
  • ½ colher (sopa) de mostarda
  • ½ xícara (chá) de água (100 ml)
  • 1 vidro pequeno de cogumelos, cortados em lâminas (100 g)
  • ½ lata de creme de leite

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