Canelone à Bolonhesa 02

Canelone à Bolonhesa 02

Ingredientes:

  • 12 folhas de massa para lasanha pré-cozida
  • 12 fatias de queijo prato
  • 12 fatias de presunto
  • 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • ½ xícara (chá) de água
  • 2 dentes de alho picados
  • 300 g de carne moída
  • 2 latas de molho de tomate
  • 1 folha de louro
  • Sal a gosto

Para Salpicar:

  • Queijo parmesão ralado

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Cabelo de Anjo ao Creme de Tomate

Cabelo de Anjo ao Creme de Tomate

Ingredientes:

  • 250 g macarrão cabelo de anjo
  • 5 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 xícara (chá) de ervas frescas picadas
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 caixinha de molho de tomate
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 cebola média picada
  • Sal a gosto

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Risoto com Molho de Tomate

Risoto com Molho de Tomate

Ingredientes:

Risoto:

  • 1 cebola pequena picada
  • 50 g de manteiga
  • 2 ½ xícaras (chá) de arroz arbóreo sem lavar
  • ½ copo de vinho branco seco
  • 1 vidro de molho de tomate tradicional Sapori 320 g
  • 1 ½ l de caldo fervendo de sua preferência
  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Caldo:

  • 1 cebola
  • ½ alho-poró
  • 1 talo de salsão
  • 1 cenoura
  • 2 l de água
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Ervas a gosto

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Frango Apaixonado

Frango Apaixonado

Ingredientes:

  • ½ cebola ralada
  • 1 dente de alho picadinho
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 500 g de filé de peito de frango em cubos
  • 2 cubos de caldo de galinha
  • 4 colheres (sopa) de molho de tomate
  • 200 ml de leite de coco
  • 200 ml de leite
  • 1 colher (chá) de amido de milho
  • Salsinha a gosto

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Macarrão com Ervilha e Salsichão Tipo Lionês

Macarrão com Ervilha e Salsichão Tipo Lionês

Ingredientes:

  • 200 g de Salsichão Tipo Lionês Endler picado
  • 100 g de manteiga
  • 1 lata média de ervilhas
  • 200 g de creme de leite
  • 1 cebola picada
  • 300 g de macarrão
  • Queijo parmesão à vontade
  • Molho de tomate a gosto
  • Água suficiente para cozinhar o macarrão.

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