Pudim aos Três Queijos Gratinado

Pudim aos Três Queijos Gratinado

Pudim aos Três Queijos GratinadoIngredientes:

  • 300 g de macarrão parafuso;
  • 2 colheres (sopa) de maionese;
  • 100 g de queijo provolone, ralado;
  • 100 g de ervilhas;
  • 2 xícaras (chá) de molho de tomate;
  • Sal e salsinha picada;
  • 2 ovos;
  • 200 g de mussarela, ralada;
  • 100 g de azeitonas verdes, sem caroço e picadas;
  • 250 g de presunto, em fatias;
  • Queijo parmesão, ralado;

Continue lendo

Croquete Recheado 02

Croquete Recheado 02

Croquete Recheado 02Ingredientes:

  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
  • Sal a gosto
  • Óleo para fritar

Recheio:

  • 2 colheres (sopa) de molho de tomate
  • 1 xícara (chá) de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado
  • 1 cebola
  • ½ xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
  • 1 copo de requeijão cremoso (250 g)
  • 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Continue lendo

Costela na Pressão com Milho

Costela na Pressão com Milho

Costela na Pressão com MilhoIngredientes:

  • 1,2 kg de costela bovina em pedaços
  • 2 envelopes de caldo de carne em pó
  • Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 4 dentes de alho amassados
  • 1 folha de louro
  • 1 xícara (chá) de molho de tomate
  • 4 xícaras (chá) de água quente
  • 4 espigas de milho em pedaços

Continue lendo