Corneccione de Espinafre

Corneccione de Espinafre

Corneccione de EspinafreIngredientes:

Massa:

  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de fubá
  • 2 ½ colheres (sopa) de margarina gelada
  • ½ xícara (chá) de água
  • 1 sachê de caldo carne
  • 1 gema para pincelar

Recheio:

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • ½ cebola picada
  • 500 g de carne moída
  • 1 sachê de caldo de carne sazón
  • Cheiro-verde picado à vontade
  • 1 colher (sopa) de azeitonas verdes picadas

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Torta de Chocolate Crocante 04

Torta de Chocolate Crocante 04

Ingredientes:

  • 1 ½ pacote de biscoito maizena (300 g)
  • 4 colheres (sopa) de castanha-de-caju torrada e picada
  • ½ xícara (chá) de margarina
  • 170 g de chocolate ao leite crocante picado para decorar

Recheio:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 200 g de chocolate ao leite crocante picado
  • 2 colheres (sopa) de mel
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 lata de creme de leite

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Pastel de Fubá com Carne-Seca

Pastel de Fubá com Carne-Seca

Pastel de Fubá com Carne-SecaIngredientes:

Recheio:

  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 cebola bem picadinha
  • 2 tomates picados
  • Sal a gosto
  • 250 g de carne-seca demolhada e desfiada
  • 2 colheres (sopa) de salsa e cebolinha picadas
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo (opcional)

Massa:

  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de fubá mimoso
  • 1 colher (café) de sal
  • 2 ½ colheres (sopa) de margarina gelada
  • ½ xícara (chá) de água
  • 1 gema para pincelar
  • Óleo para untar

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Panqueca de Creme de Camarão

Panqueca de Creme de Camarão

Ingredientes:

  • 1 ovo
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1/3 de xícara (chá) de margarina derretida
  • 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de fubá
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Margarina para untar

Recheio:

  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 4 colheres (sopa) de cebola picada
  • 1 kg de camarão limpo
  • Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
  • 1 xícara (chá) de mandioca cozida e espremida
  • ½ xícara (chá) de requeijão cremoso

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