Surpresa de Anchovas
Ingredientes:
- 6 anchovas salgadas
- 200 g de azeitonas verdes
- 1 macinho de manjericão
- 2 dentes de alho
- Pimenta-do-reino
- Farinha de rosca
- 6 pimentões
- Alcaparras
- Azeite
- Manjerona
- Sal
Surpresa de Anchovas
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Repolho Recheado Light com Frango Desfiado
Repolho Recheado Light com Frango Desfiado
Ingredientes:
- 2/3 de xícara (chá) de arroz;
- 1 1/3 de xícara (chá) de água;
- 1 repolho grande;
- 2 colheres (sopa) de manteiga light;
- 1 cebola bem picada;
- 680 g de frango moído;
- 2 ovos;
- 4 dentes de alho;
- 1 pitada de manjerona seca;
- 500 g de molho de tomate caseiro;
- Sal a gosto;
- Pimenta-do-reino moída a gosto.
Bacalhau na Manteiga de Ervas
Bacalhau na Manteiga de Ervas
Ingredientes:
- 2 kg de bacalhau fresco em posta
- 200 g de manteiga
- Azeite
- ¼ de xícara [chá] de salsinha
- ¼ de xícara [chá] de cebolinha
- ¼ de xícara [chá] de tomilho
- ¼ de xícara [chá] de manjerona
- 2 colheres [sopa] de colorau
- 1 colher [chá] de páprica picante
- Suco de 2 limões
Lasanha Especial 03
Ingredientes da Lasanha Especial 03:
- ½ pacote de massa para lasanha
- ½ kg de salmão cozido
- 1 dente de alho
- 1 colher (café) de manjerona
- 1 cebola picada
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 kg de tomate sem pele e sem sementes
- 2 xícaras (chá) de molho branco
- 1 maço de espinafre
- 1 colher (sobremesa) de azeite
- 200 g de mussarela ralada
- Sal, pimenta-do-reino e salsinha a gosto.
Sopa de Batata e Alho-Poró 04
Ingredientes da Sopa de Batata e Alho-Poró 04:
- 4 alhos-porós
- 120 g de manteiga
- 800 g de batatas
- 750 ml de caldo de carne
- ½ l de leite
- Folhinhas de manjerona, sal e pimenta-do-reino a gosto,
- Queijo parmesão ralado