Arquivo da tag: Maionese

Salada de Batata com Dill

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Salada de Batata com Dill

Ingredientes:

  • 4 batatas médias
  • 1 colher (sobremesa) de cebola picada
  • 1 colher (sobremesa) de cebolinha fresca picada
  • 1 colher (sobremesa) de salsinha fresca picada
  • 1 colher (sobremesa) de dill fresco picado
  • 3 colheres (sobremesa) de maionese
  • 1 colher (sopa) de creme de leite ou iogurte
  • Sal e pimenta

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Lanche de Atum e Berinjela

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Lanche de Atum e Berinjela

Ingredientes:

  • 1 berinjela (pequena) cortada em 4 fatias no sentido do comprimento;
  • 2 colheres (sopa) de azeite;
  • Sal a gosto;
  • 4 pães ciabatta pequenos;
  • ½ xícara (chá) de maionese;
  • 4 folhas de alface-crespa picadinha;
  • 1 lata de atum sólido em óleo (escorrido);
  • 1 tomate em cubinhos.

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Salpicão de Jaca

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Salpicão de Jaca

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de cenoura ralada;
  • ½ xícara (chá) de maçã verde picada;
  • ½ xícara (chá) de milho em conserva;
  • ½ xícara (chá) de salsão bem picado;
  • ½ xícara (chá) de azeitonas picadas;
  • 1 xícara (chá) de batata em cubinhos já cozida;
  • 1 xícara (chá) de ervilha;
  • ½ xícara (chá) de uva-passa;
  • 1 xícara (chá) de carne de jaca desfiada;
  • ½ xícara (chá) de maionese;
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • ½ limão espremido;
  • ½ xícara (chá) de salsinha e cebolinha picadas;
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto.

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