Bolo Salgado de Atum e Azeitonas

Bolo Salgado de Atum e Azeitonas

Bolo Salgado de Atum e AzeitonasIngredientes:

  • 1 pacote de pão de fôrma sem casca (350 g)
  • 1 xícara (chá) de batata cozida e amassada
  • 4 colheres (sopa) de maionese
  • Sal a gosto
  • Salsa picada, azeitona preta e batata palha para decorar

Recheio de atum:

  • 1 lata de atum escorrido
  • 1 cenoura ralada
  • 2 xícaras (chá) de batata cozida e amassada
  • ½ xícara (chá) de azeitona verde picada
  • ½ xícara (chá) de cheiro-verde picado
  • ½ xícara (chá) de maionese
  • Sal a gosto

Recheio de azeitona:

  • 1 copo de requeijão cremoso (200 g)
  • 1 xícara (chá) de azeitona preta picada

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Fôrma de Lombo Especial

Fôrma de Lombo Especial

Ingredientes:

  • 500 g de carne de lombo magra
  • 1 cebola ralada
  • 4 fatias de pão de fôrma light
  • 4 colheres (sopa) de leite desnatado
  • 4 colheres (sopa) de maionese light
  • 1 batata crua média ralada
  • 1 maçã ácida ralada
  • 1 colher (sopa) de catchup
  • 1 colher (chá) de molho inglês
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto.

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