Arquivo da tag: Maionese

Sanduíche de Metro de Atum

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Ingredientes:

  • 1 pão de metro com gergelim
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 1 cebola pequena ralada
  • ½ pé de alface americana picada
  • ½ xícara (chá) de iogurte natural
  • 1/3 de xícara (chá) de salsão picado
  • 2 latas de atum ralado e escorrido (340 g)
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • 2 cenouras médias raladas
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 200 g de queijo prato ralado
  • Azeitonas para decorar

Modo de Preparar:

  • Em uma vasilha, misture o atum, a maionese, o iogurte, o salsão, a cebola, a salsa, a mostarda, sal e pimenta.
  • Corte o pão ao meio na horizontal e espalhe o patê.
  • Coloque o queijo, a cenoura e a alface.
  • Feche, corte em fatias e espete palitos com azeitona.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Lanche de Maçã e Sardinha

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Ingredientes:

  • ½ maçã descascada e picada
  • 1 lata de sardinha escorrida e picada
  • 3 colheres de (sopa) de cebolinha verde picada
  • 4 colheres de (sopa) de maionese
  • 1 colher de (sopa) de picles picados
  • 1 colher de (sopa) de salsinha picada
  • Pão Francês

Modo de Preparar:

  • Misture todos os ingredientes, exceto a salsinha, que deverá ser usada para decoração
  • Passar a mistura no pão

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Lanche de Maçã e Peito de Peru

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Ingredientes:

  • 1 pão de metro com gergelim
  • 1 xícara de (chá) de maionese
  • 1 pé de alface americana lavada e picada
  • 2 maçãs fatiadas sem sementes
  • Suco de 1 limão
  • Cerejas e azeitonas para decorar
  • 250 g de peito de peru fatiado

Modo de Preparar:

  • Corte o pão ao meio na horizontal e espalhe a maionese.
  • Coloque o peito de peru, a maçã regada com o suco de limão e a alface.
  • Feche, corte em fatias e espete palitos com cerejas cortadas ao meio e azeitonas.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Lanche de Lombo Canadense e Castanha

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Ingredientes:

  • 1 pão de metro integral
  • 1 xícara de (chá) de maionese
  • 1 xícara de (chá) de ricota amassada
  • 1 xícara de (chá) de creme de leite
  • ½ xícara de (chá) de castanhas de caju torradas e picadas
  • ½ pé de alface lavado
  • 3 colheres de (sopa) de salsa picada
  • 300 g de lombo canadense fatiado
  • Tomates cereja ao meio para decorar
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparar:

  • Corte o pão ao meio na horizontal e reserve.
  • Misture a maionese, a ricota, o creme de leite, a castanha, a salsa, sal e pimenta. Espalhe o patê no pão, coloque o lombo e a alface.
  • Feche, corte em fatias e espete palitos com tomates cereja.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com