Arquivo da tag: Maionese

Lanche de Carne Louca

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Ingredientes:

  • 1 pão de metro com gergelim
  • 1 xícara de (chá) de maionese
  • 1 cebola grande fatiada
  • ½ pé de alface lavado e picado
  • 100 g de pepino em conserva fatiado
  • 300 g de carne tipo lagarto fatiada ou desfiada (carne louca)
  • Azeitonas para decorar

Modo de Preparar:

  • Corte o pão na horizontal e espalhe a maionese nas duas metades.
  • Coloque a carne, a cebola, o pepino e a alface.
  • Feche o pão, corte em fatias e decore com palitos espetados com azeitonas.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Lanche de Calabresa Temperado

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Ingredientes:

  • 1 pão de metro
  • 1 xícara de (chá) de maionese
  • ½ pé de alface lavado e picado
  • 2 linguiças calabresas sem pele e fatiadas
  • 2 tomates fatiados
  • 100 g de queijo provolone
  • 200 g de queijo prato
  • Azeitonas para decorar

Modo de Preparar:

  • Frite a calabresa na própria gordura até dourar levemente.
  • Corte o pão ao meio na horizontal, espalhe a maionese, a calabresa, o provolone, o queijo prato, o tomate e a alface.
  • Feche o pão, corte em fatias grossas e enfeite com azeitonas espetadas em palitos.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Lanche de Atum da Mamãe

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Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 vidro de maionese
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de extrato de tomate
  • A mesma medida de água
  • 1 caldo de galinha
  • 3 cenouras grandes e raladas em tiras
  • 2 pacotes de pão de fôrma
  • 1 lata de atum
  • 4 cebolas pequenas picadinhas
  • Sal a gosto
  • Cheiro verde a gosto

Modo de Preparar:

  • Frite a cebola no óleo e junte a cenoura e o atum picadinho e desligue o fogo e junte o cheiro verde a gosto.
  • No liquidificador bata o extrato de tomate, o creme de leite o caldo de galinha, 2 colheres de (sopa) de maionese e a lata de água e sal a gosto.
  • Em um refratário faça camadas de pão, maionese; o molho de tomate e o atum refogado.
  • Leve para gelar termine com o atum por cima.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Lanche de Atum 04

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Ingredientes:

  • 1 pacote de pão de fôrma sem casca
  • 5 colheres de maionese
  • 5 colheres de catchup
  • 5 colheres de mostarda
  • 250 g de mussarela
  • 250 g de presunto
  • 2 latas de atum sólido, se gostar bem recheado use 2 latas

Modo de Preparar:

  • Misture a maionese, o catchup e a mostarda, até formar uma espécie de molho rosé. Reserve.
  • Monte em um refratário uma camada de pão e espalhe um pouco do molho em cima.
  • Distribua as fatias de mussarela, presunto e depois o atum.
  • Faça quantas camadas desejarem, mas sempre termine com uma camada de queijo.
  • Leve ao forno micro-ondas só para derreter o queijo.
  • Sirva bem quentinho.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Frango da Cida

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Ingredientes:

  • 1 frango inteiros cortado em pedaços (aproximadamente 2kg)
  • 2 pacotes de sopa de cebola
  • Suco de 1 limão
  • Molho pimenta a gosto
  • 1 1/2 xícaras (chá) de maionese
  • 1 pacote de bolacha cream cracker (triturado grosseiramente)

Modo de Preparar:

  • Tempere o frango com a sopa de cebola, o suco de limão e o molho de pimenta.
  • Coloque em refratário e misture a maionese, misture muito bem.
  • Coloque a bolacha triturada por cima e leve ao forno por 1 hora.

Fonte: http://www.jurandyraffonso.com.br