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Maionese de Verão

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Ingredientes:

  • 1 frango defumado
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de abacaxi em conserva
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 xícara de uva passa branca/preta
  • 1 vidro de maionese

Modo de Preparar:

  • Desfiar o frango defumado e reservar,
  • Juntar um uma tigela a maionese, o creme de leite o abacaxi cortado em cubos, a uva passa e milho verde, misturar e por último colocar o frango defumado desfiado
  • Misturar bem.

Nota: a receita ficará mais gostosa se fizer de um dia para o outro

Fonte: Marcos Paulo Anard Botrel – http://tudogostoso.uol.com.br

Salada Russa 09

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Ingredientes:

  • 10 discos de panqueca bem fininha
  • 300 g de presunto de peru
  • 300 g de tomate cortado em fatias e temperado
  • 4 ovos cozidos em fatias
  • 1 lata de milho em conserva
  • 1 pé de alface cortado bem fino
  • 100 g de maionese
  • 100 g de azeitonas verdes cortadas

Modo de Preparar:

  • 1º disco de panqueca aberta, passar maionese, colocar uma fatia de presunto
  • 2º disco de panqueca aberta, passar maionese, colocar uma camada de tomate
  • 3º disco de panqueca aberta, passar maionese, colocar uma camada de milho
  • 4º disco de panqueca aberta, passar maionese, colocar ovo
  • 5º disco de panqueca aberta, passar maionese, azeitonas picada
  • Assim sucessivamente até acabarem os ingredientes
  • Em cima passar maioneses em enfeitar com o recheio e em volta colocar a alface picada

Fonte: Edna Sousa – http://tudogostoso.uol.com.br

Salada de Verão 10

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Ingredientes:

  • 500 g de macarrão parafuso
  • 300 g de queijo parmesão fresco e ralado
  • 300 g de presunto ralado
  • 1 cebola
  • 1 maço pequeno de salsinha e cebolinha verde
  • 1 vidro pequeno palmito
  • 1 vidro pequeno pepino em conserva
  • 500 g de maionese

Modo de Preparar:

  • Cozinhe o macarrão e quando estiver al dente desligue e escora
  • Corte todo o tempero bem miudinho (cebola e a salsinha e cebolinha verde)
  • Pique as azeitonas, pepino e o palmito em pedaços pequenos
  • Agora junte o tempero e as azeitonas o palmito e o pepino em uma vasilha que posa mexer tudo bem misturado
  • Pegue o macarrão já cozido e escorrido e misture tudo junto com os outros ingredientes
  • Agora pegue a maionese, misture junto com os outros ingredientes e por último misture o queijo e o presunto
  • Coloque na geladeira para ficar bem geladinho, está pronta uma deliciosa salada de verão

Fonte: Cristine Gonçalves – http://tudogostoso.uol.com.br

Salada de Pão de Fôrma 02

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Ingredientes:

  • 1 pacote de pão de fôrma (sem as bordas)
  • 2 cenouras grandes cozidas
  • 250 g de maionese
  • 1 pimentão
  • 2 tomates
  • 1 cebola
  • 200 g de presunto cortado em cubos
  • 100 g de azeitonas verdes
  • 100 g de azeitonas pretas ou passas picadas

Modo de Preparar:

  • Corte o pão em cubos pequenos
  • Bata as cenouras cozidas no liquidificador acrescentando aos poucos a maionese
  • Misture tudo em uma vasilha
  • Sirva em temperatura ambiente ou gelada
  • Se preferir pode acrescentar cheiro verde

Fonte: Mary Jerzak – http://tudogostoso.uol.com.br

Salpicão da Crisxan

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Ingredientes:

  • 1 kg de frango cozido desfiado (sem pele)
  • 1 lata de milho
  • 1 lata de ervilha
  • 450 g de maionese
  • 200 g de batata palha
  • 5 cenouras médias cozidas e picadas
  • 3 maçãs verdes bem picadas (deixar na água com limão para não escurecer)
  • Aipo a gosto bem picado
  • 150 g de azeitona verde picada

Modo de Preparar:

  • Cozinhe primeiramente o frango e a cenoura
  • Desfie o frango
  • Pique as maçãs, as azeitonas, o aipo e as cenouras
  • Coloque em seguida o milho e a ervilha
  • Deixe a batata palha e a maionese para o final
  • Se quiser que o salpicão fique mais crocante, coloque mais batata palha do que maionese

Fonte: Cristiane Carvalho – http://tudogostoso.uol.com.br