Arroz Completo 02

Ingredientes:

  • 1 tablete de caldo de carne
  • 350 g de linguiça calabresa sem pele
  • 1 colher (chá) de alho amassado
  • 1 ½ xícara (chá) de arroz parboilizado
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 2 xícaras (chá) de repolho cortado fininho bem apertado na xícara
  • 1 lata de ervilhas
  • 1 colher (sopa) de margarina

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Macarrão de Forno com Maionese e Linguiça

Macarrão de Forno com Maionese e LinguiçaIngredientes do Macarrão de Forno com Maionese e Linguiça:

  • 500 g de macarrão fusili (parafuso)
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola média picada
  • 200 g de linguiça calabresa defumada picada
  • 2 tomates sem pele picados
  • 100 g de peito de peru picado
  • ½ xícara (chá) de caldo de legumes
  • ½ xícara (chá) de molho de tomate
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão
  • 150 g de queijo mussarela ralada grossa
  • 4 colheres (sopa) de maionese
  • Sal a gosto
  • Salsa (ou salsinha) picada a gosto

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Caldo de Feijão-Preto 03

Ingredientes do Caldo de Feijão-Preto 03:

  • 2 xícaras (chá) de feijão-preto
  • 1 folha de louro
  • 5 xícaras (chá) de água
  • 1 cubo de caldo de carne
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 1 gomo de linguiça calabresa picada
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 xícaras (chá) de pernil suíno cozido e desfiado
  • ½ pimenta-dedo-de-moça picada
  • 1/3 de xícara (chá) de cachaça
  • Sal e cheiro-verde picado a gosto

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