Salada de Camarão e Abacate 02
Ingredientes:
- 24 camarões cozidos;
- Sal e pimenta;
- 8 delícias do mar;
- 1 abacate;
- Limão;
- 1 alface;
- 1 iogurte natural;
- 1 colher (chá) de mostarda;
- Salsa.
Salada de Camarão e Abacate 02
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Espaguete com Lagostim ao Molho de Limão-Siciliano
Espaguete com Lagostim ao Molho de Limão-Siciliano
Ingredientes:
- 180 g de espaguete cozido
- 10 ml de azeite
- 10 g de cebola
- 160 g de lagostim
- 200 ml de creme de leite
- 10 ml de limão
- 5 g de sal
- 5 g de pimenta-do-reino
Peito de Frango com Molho de Pimentão e Manga
Peito de Frango com Molho de Pimentão e Manga
Ingredientes:
- 2 limões
- 1 colher (sopa) de mel
- Pimenta moída a gosto
- 2 dentes de alho
- 4 filés de peito de frango
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 2 pimentões vermelhos cortados em cubos
- 1 manga madura cortada em cubos
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- Sal e pimenta a gosto
Gelatina de Limão
Gelatina de Limão
Ingredientes:
- 2 envelopes de gelatina em pó incolor
- 2 2/3 xícaras (chá) de água
- ¼ de xícara (chá) de suco de limão
- 1 xícara (chá) de açúcar light
- 2 limões cortados em rodelas finas
Cobertura:
- 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
- ½ xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de leite condensado
- 1 xícara (chá) de leite desnatado
- ½ xícara (chá) de suco de limão
Acessório:
- Fôrma redonda com 24 cm de diâmetro
Pudim de Peixe 02
Pudim de Peixe 02
Ingredientes:
- 500 g de filés de pescada-branca
- 150 g de miolo de pão duro
- 400 ml de leite
- 1 cebola média
- 2 colheres (sopa) margarina
- 4 ovos
- 1 limão
- 1 ramo de salsa
- Pão ralado
- Noz-moscada
- Sal e pimenta