Croquete de Peixe 07

Croquete de Peixe 07

Ingredientes:

  • 1 cebola ralada
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de sobras de linguado
  • 3 colheres (sopa) de coentro picado
  • 2 gemas
  • 1 colher (sopa) bem cheia de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
  • Farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar

Continue lendo

Bolo Integral de Liquidificador de Morango

Bolo Integral de Liquidificador de Morango

Ingredientes:

  • 300 g de morangos lavados;
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado;
  • ½ xícara (chá) de óleo de girassol;
  • 3 ovos inteiros;
  • ½ xícara (chá) de açúcar mascavo;
  • 1 xícara (chá) de açúcar demerara;
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral;
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Continue lendo

Croquete de Mandioca e Charque

Croquete de Mandioca e Charque

Ingredientes:

Purê:

  • 400 g de mandioca
  • 1 xícara (chá) de leite
  • ½ xícara (chá) de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • Sal a gosto

Outros Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • Ovos e farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar

Recheio:

  • 300 g de charque
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola pequena picada
  • 4 colheres (sopa) de salsinha ou coentro
  • 100 g de queijo parmesão ou coalho ralado para finalizar

Continue lendo