Creme de Queijo e Bacon

Creme de Queijo e Bacon

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de bacon em cubos
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 4 xícaras (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de queijo muçarela ralado
  • ½ xícara (chá) de queijo provolone ralado
  • 1 caixa de creme de leite (200 g)
  • Sal, salsa picada e queijo parmesão ralado a gosto

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Creme de Milho com Camarão

Creme de Milho com Camarão

Ingredientes:

  • 4 xícaras (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 latas de milho-verde escorrido
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 500 g de camarão pequeno limpo
  • 1 caixa de creme de leite (200 ml)
  • Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto

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Bolo de Aveia Light com Castanha-de-Caju

Bolo de Aveia Light com Castanha-de-Caju

Ingredientes:

  • 100 g de castanha-de-caju;
  • 2 ovos;
  • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo;
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo integral;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • ½ xícara (chá) de aveia em flocos;
  • ½ xícara (chá) de leite desnatado.

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Croquete de Salame

Croquete de Salame

Croquete de SalameIngredientes:

  • ½ xícara (chá) de salame passado pelo processador
  • 1 xícara (chá) de ricota amassada
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 4 colheres de (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 2 claras ligeiramente batidas
  • 1 ovo

Para Empanar:

  • 1 xícara de (chá) de farinha de rosca

Para Fritar:

  • Óleo

Recheio:

  • 1 xícara de (chá) de salame picado
  • 1 xícara de (chá) de requeijão cremoso

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