Arquivo da tag: Leite Condensado

Cocada de Forno 05

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Ingredientes:

  • 4 ovos;
  • 4 colheres (sopa) de açúcar;
  • 1 coco ralado;
  • 1 colher (sopa) de manteiga;
  • 1 lata de leite condensado.

Modo de Preparar:

  • Bater bem os ovos, a manteiga e o açúcar.
  • Acrescenta-se o coco e o leite.
  • Por último, as claras em neve.
  • Leve ao forno em assadeira untada.

Fonte: http://www.receitassimples.com.br

Canjica 07

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Ingredientes:

  • 1 ½ xícaras (chá) de milho para canjica
  • 3 l de água fria;
  • 1 lata de leite condensado;.
  • 1 lata de leite

Modo de Preparar:

  • De véspera, deixe o milho de molho em água fria.
  • Renove a água e cozinhe em panela de pressão com os 3 litros de água por 2 horas (aproximadamente).
  • Depois de cozida, junte o leite condensado, o leite e deixe ferver por mais 5 minutos, mexendo.
  • Despeje em uma tigela e sirva polvilhada com canela.

Fonte: http://www.receitassimples.com.br

Bolo Queijadinha de Milho

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Ingredientes:

  • 1 lata de milho de verde com água da conserva
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 vidro pequeno de leite de coco
  • 6 ovos
  • 1 latas (use a do milho verde como medida) de óleo
  • 1 lata de farinha de trigo
  • 1 lata e meia de farinha de milho pré-cozida
  • 1 lata de açúcar
  • 1 pacote de coco ralado de 50 g
  • 1 colher de queijo parmesão ralado
  • 1 colher bem cheia de fermento em pó

Modo de Preparar:

  • Coloque os ingredientes na ordem da receita menos o coco ralado e o fermento no liquidificador e bata durante 5 minutos,
  • Coloque a massa numa tigela e acrescente o coco ralado e o fermento misturando delicadamente.
  • Unte uma fôrma grande com buraco no meio e leve para assar no forno pré-aquecido em temperatura média por 35 minutos.
  • O bolo está pronto quando se enfiar um palito e este sair limpo.

Fonte: http://casadasreceitas.com.br

Pão de Mel Rainha

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Ingredientes:

  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de açúcar refinado
  • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1 colher (chá) de gengibre em pó
  • 1 colher (chá) de noz moscada em pó
  • 1 colher (chá) de cravo da índia em pó
  • 1/4 de xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara de mel
  • 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
  • Manteiga para untar
  • Farinha para enfarinhar

Recheio:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 xícara de achocolatado em pó
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo

Cobertura

  • 600 g de chocolate ao leite para cobertura

Modo de Preparar:

  • Misturar todos os ingredientes secos (exceto o bicarbonato).
  • Juntar os ingredientes líquidos e mexer com uma colher até ficar homogêneo.
  • Untar as forminhas com manteiga e farinha.
  • Misturar o bicarbonato de sódio.
  • Colocar uma colher (sobremesa) cheia em cada forminha e levar para assar.
  • Para o recheio, misturar os ingredientes e levar ao fogo até engrossar.
  • Partir o pão ao meio e rechear abundantemente.
  • Passar no chocolate ao leite derretido

Fonte: http://casadasreceitas.com.br

Pudim de Ricota com Morango

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Ingredientes:

  • 4 ovos
  • ½ kg de ricota fresca
  • 1 lata de leite condensado e a mesma medida de leite
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) rasas de maizena
  • 2 xícaras (chá) de morango
  • 2 colheres (chá) de vinho tinto

Modo de Preparar:    

  • Pré-aqueça o forno em temperatura moderada (180°C).
  • Separe os ovos e reserve as claras.
  • Junte as gemas, a ricota, o leite condensado, o leite, o açúcar e a maizena e bata no liquidificador.
  • À parte, bata as claras em neve firme e acrescente à mistura anterior, mexendo delicadamente.
  • Despeje numa fôrma para pudim untada e asse no forno já quente.
  • Lave os morangos e elimine os cabinhos.
  • Depois de escorrer bem, coloque numa tigela, polvilhe com açúcar e respingue o vinho.
  • Deixe na geladeira.
  • Tire o pudim do forno e espere esfriar completamente.
  • Desenforme num prato de servir e acompanhe com o morango preparado.

Fonte: http://www.claudetetroiano.com.br