Bacalhau Picante com Alcaparra

Bacalhau Picante com Alcaparra

Ingredientes:

  • 600 g de bacalhau demolhado e limpo
  • 2 colheres (sopa) de coentro picado
  • 2 colheres (sopa) de alcaparras
  • 1 1/3 xícara (chá) de leite
  • ½ xícara (chá) de azeite
  • 100 g de azeitonas pretas sem caroço
  • 1 pimenta-malagueta sem sementes
  • 1 folha de louro
  • 8 batatas sem casca
  • 2 dentes de alho
  • 4 ovos cozidos
  • Sal a gosto
  • 4 cebolas

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Escondidinho Especial de Frango com Creme

Escondidinho Especial de Frango com Creme

Escondidinho Especial de Frango com CremeIngredientes:

  • 1 kg de coxa de frango
  • Suco de 2 laranjas
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola média picada
  • 4 colheres (sopa) de óleo

Purê:

  • 1 kg de batata
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 xícara (chá) de leite
  • Sal a gosto

Creme de queijo:

  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 1 pote de requeijão
  • 6 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 pacote de batata palha

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Pão de Iogurte Light Integral

Pão de Iogurte Light Integral

Ingredientes:

  • 150 g de farinha de trigo;
  • 150 g de farinha de trigo integral;
  • 1 colher (chá) de sal;
  • ½ colher (chá) de açúcar;
  • 1 colher (chá) de bicarbonato em pó;
  • 170 g de iogurte natural;
  • 120 ml de leite desnatado.

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Gelatina de Morango com Creme 02

Gelatina de Morango com Creme 02

Gelatina de Morango com Creme 02Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de gelatina em pó vermelha e sem sabor
  • 2 envelopes de gelatina em pó incolor e sem sabor
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 1 colher (chá) de casca de limão ralada
  • 2/3 de xícara (chá) de açúcar
  • 600 g de morango

Creme:

  • 5 gemas bem batidas
  • 1/3 de xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de leite desnatado

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