Ingredientes:

• 1 tablete de margarina de forno e fogão
• 3 cebolas picadas em quadradinhos
• 3 colheres de (sopa) de farinha de trigo
• 1 pacote de pão de fôrma sem casca
• 400 g de presunto fatiado
• 500 g de mussarela fatiada
• 2 tabletes de caldo de carne
• 1 litro de leite

Modo de Preparar:

• Ferva o leite e reserve.
• Derreta o tablete de margarina em uma panela.
• Refogue a cebola na margarina até fique transparente.
• Junte o caldo de carne e a farinha de trigo até que a mistura comece a engrossar.
• Acrescente o leite quente e mexa bem até a mistura ficar homogênea e levemente cremosa e levantar fervura e reserve.
• Unte uma fôrma (de preferência alta) com margarina ou azeite e vá alternando os ingredientes começando pelo creme depois as fatias de pão, creme novamente, queijo, presunto e creme e repita a mesma ordem.
• Por último despeje o restante do creme e mussarela, regue azeite e salpique orégano.
• Leve ao forno para gratinar e sirva em seguida.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com