Molho de Iogurte e Linhaça
Ingredientes:
- 1 pote de iogurte natural desnatado
- 1 colher (sopa) de azeite
- ½ limão
- 2 colheres (chá) mostarda
- 1 colher (sopa) de hortelã
- 1 colher (chá) de linhaça
Molho de Iogurte e Linhaça
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Croquete de Abobrinha 02
Croquete de Abobrinha 02
Ingredientes:
- 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de fermento pó
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de água gasosa ou cerveja
- Sal a gosto
- 2 abobrinhas médias raladas
- Raspas e suco de 1 limão-siciliano
- 4 colheres (sopa) de hortelã e cebolinha picadinhas
- 1 xícara (chá) de parmesão ralado
Quibe Assado de Lentilhas
Quibe Assado de Lentilhas
Ingredientes:
- 1 ½ xícara (chá) de trigo para quibe;
- 1 xícara (chá) de proteína de soja texturizada em tamanho pequeno;
- 1 xícara (chá) de lentilha crua;
- ½ xícara (chá) de aveia em flocos;
- 1 cebola média picada;
- 3 dentes de alho picados;
- 1 colher (sopa) de hortelã picada;
- 1 xícara (chá) de salsinha picada;
- 1 colher (sopa) de orégano;
- Cebolinha a gosto;
- Sal e pimenta-do-reino a gosto.
Merengue de Chocolate com Morangos
Merengue de Chocolate com Morangos
Ingredientes:
- ½ xícara (chá) de açúcar (80 g)
- 2 claras
- 5 potes de Danone de chocolate ao leite (550 g)
- 10 morangos lavados e cortados em 4 partes
- Folhas de hortelã lavadas para decorar
Salada de Frango com Iogurte e Abacaxi 02
Salada de Frango com Iogurte e Abacaxi 02
Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 4 filés de peito de frango sem osso
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Suco de 1 limão
- 5 talos de salsão picados
- ½ copo de iogurte natural (85 g)
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- 1 colher (sopa) de hortelã picada
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- 1 abacaxi médio
- Cerejas picadas e folhas de hortelã para decorar