Tabule e Papelote de Pescada

Ingredientes:

Tabule:

• 1 xícara (café) de azeite
• 3 tomates sem pele e sem semente cortado em cubos pequenos
• 1 cebola média cortada em cubos pequenos
• ½ maço de hortelãs finamente picadas
• 250 g de trigo para quibe
• Sal e pimenta-síria a gosto
• 500 ml de água morna
• Suco de três limões

Papelote de Pescada:

• 1 xícara de (chá) de azeite
• 500 g de filé de pescada-branca
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

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