Ingredientes:

• 1 lata de creme de leite sem soro
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo peneiradas
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colherinha (café) de sal
• 2 Ovos Regina inteiros
• 1 Ovos Regina para pincelar

Recheio:

• 1 colher de manteiga
• 2 cebolas médias batidinhas
• 4 dentes de alho amassados
• 2 tomates maduros sem pele e sem sementes picadinhos
• Sal e pimenta a gosto
• 600 g Peito cozido e desfiado

Modo de Preparar:

• Em uma vasilha, coloque a farinha de trigo, o ovo, o sal, o creme de leite, a manteiga.
• Misture com um garfo.
• Depois, amasse bem e divida a massa ao meio.
• Abra com um rolo uma parte e forre o fundo de um refratário ou tabuleiro e fure com um garfo toda a massa.
• Coloque o recheio e cubra com a outra metade da massa, pressionando as beiradas.
• Decore com tiras de massa ou florzinhas recortadas.
• Pincele com ovo batido e leve ao forno até dourar.

Recheio:

• Doure o alho, coloque a cebola, o tomate e deixe refogar.
• Coloque o frango, o palmito, 1 colher de farinha de trigo, o caldo de frango, as azeitonas e o cheiro verde.
• O recheio fica cremoso.
• Deixe esfriar.

Fonte: http://www.granjaregina.com.br