Arquivo da tag: Fermento

Torta Colorida

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
  • 12 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • ½ colher (chá) de azeitonas pretas picadas
  • ½ colher (chá) de óleo
  • 1 colher (chá) de leite
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 1 abobrinha italiana sem sementes picada
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 lata de milho verde
  • 2 tomates picados
  • 3 ovos

Modo de Preparar:

  • No liquidificador, bater os ovos, o parmesão, o óleo, o leite e a farinha até ficar homogêneo.
  • Transferir para uma tigela, juntar os ingredientes restantes e misturar bem.
  • Despejar em uma assadeira untada e enfarinhada e levar ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos ou até dourar.
  • Retirar e servir.  

Fonte: http://www.pindavale.com.br

Torta 3 Pingos

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 4 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • 1 pitada de sal
  • Recheio a gosto
  • 6 ovos

Modo de Preparo:

  • Bater tudo no liquidificador e colocar metade da massa em uma assadeira untada.
  • Colocar o recheio de sua preferência e cobrir com o restante da massa.
  • Levar ao forno pré-aquecido até dourar.   

Fonte: http://www.pindavale.com.br

Torta de Pêssego 05

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

Bolo:

  • 4 ovos;
  • 1 xícara de manteiga;
  • 3 xícaras de açúcar;
  • 3 xícaras de farinha de trigo;
  • 1 xícara de leite de coco;
  • 1 xícara de leite de vaca;
  • 1 colher (sopa) de fermento.

Recheio:

  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 xícara de leite de coco;
  • 1 gema.

Cobertura – 1ª parte

  • 2 xícaras de açúcar;
  • 1 de água;
  • 4 claras.

Cobertura – 2ª parte

  • 5 colheres (sopa ) de Nescau;
  • 4 colheres (sopa) de leite;
  • 1 colher (sopa) de manteiga.

Modo de Preparar:

  • Bata muito bem as gemas, a manteiga e o açúcar.
  • Coloque a farinha de trigo, o fermento e os leites e continue a bater até que a massa faça bolhas.
  • Por último, as claras em neve.
  • Asse em fôrma untada e enfarinhada.

Recheio:

  • Coloque em uma panela, misture bem, leve ao fogo e mexa sempre até dar o ponto de “soltando da panela”.
  • Corte pedaços de pêssegos para fazer uma camada.
  • Corte o bolo ao meio, em sentido horizontal, retire a parte de cima com cuidado e aplique o recheio e a camada de pêssego.

Cobertura – 1ª parte

  • Leve ao fogo a água e o açúcar e deixe dar o ponto de fio.
  • Bata as claras em neve, vá colocando o fio de calda e continue batendo até esfriar.
  • Aplique no bolo todo.

Cobertura – 2ª parte

  • Coloque os três numa panela, leve ao fogo e deixe engrossar sem mexer.
  • Depois, coloque por cima da primeira cobertura, fazendo riscos ou círculos com a ponta de um palito, para formar desenhos.

Fonte: http://www.pindavale.com.br

Torta de Banana 11

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 3 xícaras de farinha de trigo;
  • 2 xícaras de açúcar;
  • 3 gemas e 3 claras;
  • 3 colheres (sopa) de margarina;
  • 1 xícara de leite;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 6 bananas em rodelas.

Modo de Preparar:

  • Bata o açúcar, as gemas e a manteiga muito bem.
  • Acrescente o leite, a farinha de trigo aos poucos e, por último, o fermento e as claras batidas em neve, misturando delicadamente.
  • Faça com 1 xícara de açúcar e 1 xícara de água, uma calda.
  • Unte a forma com esta calda coloque as rodelas de banana espalhadas e a massa por cima.
  • Asse por uns 25 minutos em forno quente.

Fonte: http://www.pindavale.com.br

Torta Napolitana de Liquidificador

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

Para a massa:

  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 2 ovos
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 1 ½ xícara (chá) de amido de milho peneirado
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó peneirado

Para o recheio:

  • 300 g de presunto cozido cortado em tiras
  • 3 tomates sem pele e sem sementes picadinhos, temperados com orégano, sal e azeite a gosto
  • 300 g de queijo mussarela ralado grosso

Modo de Preparar:

Para a massa:

  • Num liquidificador, bata todos os ingredientes.
  • Reserve.

Nota: a massa fica líquida.

Para a montagem:

  • Numa fôrma redonda (25 cm x 4 cm de altura), forrada com papel-manteiga, untada e enfarinhada, despeje a metade da massa.
  • Em seguida, coloque 300 g de presunto cozido cortado em tiras, 3 tomates sem pele e sem sementes picadinhos, temperados com orégano, sal e azeite a gosto e 300 g de queijo mussarela ralado grosso.
  • Cubra com a outra metade da massa.
  • Leve ao forno a 180ºC por cerca de 40 minutos.

Fonte: Mais Você – http://www.pindavale.com.br