Torrada com Espinafre e Queijo

Torrada com Espinafre e QueijoIngredientes da Torrada com Espinafre e Queijo:

  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 dente de alho picado
  • 2 xícaras (chá) de folhas de espinafres picadas
  • Sal, noz-moscada ralada e ovo cozido a gosto
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 ½ xícara (chá) de leite
  • 4 fatias de pão

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Espinafre e Nabiças com Molho de Natas

Ingredientes do Espinafre e Nabiças com Molho de Natas:

  • 500 g de espinafres
  • 500 g de nabiças (folha de nabo)
  • 1 molhinho de coentros picados
  • 3 dentes de alho
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (sobremesa) de farinha
  • 300 ml de creme de leite
  • 30 g de pinolis
  • Sal e pimenta

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Pão de Espinafre e Mandioquinha

Ingredientes do Pão de Espinafre e Mandioquinha:

  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de tempero em pó pronto
  • 3 tabletes de fermento biológico (45 g)
  • 1 kg de farinha de trigo
  • ½ maço de espinafre
  • 300 g de mandioquinha cozida e espremida
  • Manteiga para untar

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