Salmão com Gergelim 02

Ingredientes do Salmão com Gergelim 02:

  • ½ xícara (chá) de vinho branco seco
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
  • ½ xícara (chá) de folha de espinafre comprimida na xícara
  • ½ xícara (chá) de folha de agrião comprimida na xícara
  • 1 colher (sopa) de endro (dill) fresco picado
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 6 filés de salmão
  • ¾ de xícara (chá) de gergelim torrado
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

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Batata Recheada com Creme de Espinafre

Ingredientes da Batata Recheada com Creme de Espinafre:

  • 4 batatas médias cozidas inteiras com a casca
  • 2 xícaras (chá) de folhas de espinafre
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher (sopa) de cebola picadinha sal, pimenta-do-reino e noz-moscada
  • 2 colheres (sopa) de leite desnatado
  • 1 colher (sopa) de queijo parmesão light

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