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Salada de Arroz e Sardinha

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Ingredientes:

  • 1 lata de sardinha
  • 1 colher (chá) de suco de limão
  • 1/2 xícara de maionese
  • 1 xícara de arroz cozido e frio
  • 1 lata de ervilha escorrida
  • 2 colheres (sopa) de cebola bem picada
  • Sal a gosto
  • Folhas de alface
  • 4 ovos cozidos

Modo de Preparar:

  • Em uma tigela coloque a lata de sardinha, a maionese o arroz e a lata de ervilha
  • Misture bem
  • Depois de misturado tempere com o suco de limão e o sal
  • Misture novamente
  • Coloque em uma refratária e decore com folhas de alface e os ovos cozidos, cortados em rodelas
  • Leve para a geladeira por 20 minutos

Fonte: http://www.listadereceitas.com.br

Maionese de Forno 05

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Ingredientes:

  • 1 kg de batata cozida
  • 4 cenouras cozidas
  • 2 ovos separados
  • 6 colheres de maionese
  • 2 cebolas raladas
  • Salsa e cebolinha bem picadinhas
  • 1 lata de ervilha
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de atum ou frango desfiado
  • Azeitonas verdes picadas
  • Pimenta do reino

Modo de Preparar:

  • Passar as batatas e cenouras no espremedor de batata ainda quente.
  • Colocar a batata e a cenoura espremida e juntar o resto dos ingredientes; menos as claras, coloque somente as gemas.
  • Misture com 3 colheres de maionese e coloque em um refratário.
  • Bata as claras em neve e junte as outras 3 colheres de maionese, espalhe encima.
  • Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno para dourar.

Fonte: http://www.quedelicioso.com.br

Salada de Carne Desfiada 02

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Ingredientes:Salada de Carne Desfiada

  • 200 g de ervilha torta cozida
  • 1 mandioquinha cozida cortada em cubos
  • 1 cenoura cozida cortada em cubos
  • 300 g de lagarto cozido e desfiado
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 xícara (chá) de maionese HELLMANN’S sabor tomate e manjericão
  • 10 folhas grandes de alface crespa

Modo de Preparar:

  • Em uma tigela grande misture a ervilha, a mandioquinha, a cenoura e a carne desfiada
  • Tempere com o sal
  • Acrescente a maionese HELLMANN’S sabor tomate e manjericão e misture delicadamente até que fique homogêneo
  • Reserve
  • Forre uma saladeira ou prato grande com as folhas de alface
  • Cubra com a salada reservada e sirva em seguida ou mantenha em geladeira até o momento de servir

Dicas:

  • Se preferir substitua a cenoura por abóbora cozida cortada em cubos
  • E a mandioquinha por batata.
  • Cozinhe a carne com água e sal.

Fonte: Unilever – http://www.listadereceitas.com.br – foto: Tudo Gostoso

Torta Prática de Sardinha

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Ingredientes:

  • 2 latas de sardinha
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 2 xícaras (chá) de tomate em cubos
  • 1 lata de ervilhas
  • 1 colher (sobremesa) de salsinha picada
  • 5 pães franceses adormecidos
  • 3 colheres (sopa) de maionese
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
  • Acrescente o tomate e mexa por um minuto.
  • Junte a sardinha, a ervilha e a salsinha picadas, corrija o sal e cozinhe por um minuto. Reserve.
  • Corte os pães em fatias médias. Em um refratário untado, monte a torta.
  • Faça uma camada de pão. Espalhe a maionese e cubra com o refogado de sardinha. Repita as camadas e finalize com uma camada de sardinha.
  • Leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos e sirva em seguida.

Fonte: http://www.fishpoint.com.br