Escondidinho de Frango com Aipim

Escondidinho de Frango com Aipim

Escondidinho de Frango com AipimIngredientes:

  • 1 kg de aipim
  • 500 g de peito de frango
  • 150 g de queijo muçarela
  • 150 g de presunto
  • 1 lata de milho e ervilha
  • 1 cebola
  • 2 tomates
  • 1 caixa de molho quatro queijos
  • Pimentão a gosto
  • Sal e outros temperos a gosto

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Suflê de Arroz Light com Champignon

Suflê de Arroz Light com Champignon

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de arroz agulhinha cozido;
  • 1 cebola pequena ralada;
  • 1 cenoura ralada;
  • 1 xícara (chá) de ervilhas frescas congeladas;
  • ½ xícara (chá) de champignon fatiado;
  • 50 g de queijo parmesão ralado;
  • 4 ovos;
  • 2 xícaras (chá) de leite desnatado;
  • 1 colher (sopa) rasa de sal;
  • 1 pitada de noz-moscada.

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Ensopado de Bacalhau 02

Ensopado de Bacalhau 02

Ingredientes:

  • 2 chalotas
  • 1 bulbo de funcho
  • 400 g de bacalhau fresco
  • 150 g de ervilhas congeladas
  • 1 colher [sopa] de manteiga
  • 1 colher [chá] de caril em pó
  • 400 ml de caldo de peixe
  • 100 ml de vinho branco seco
  • 1 embalagem de pasta de peixe (40 g)
  • 2 colheres [sopa] de farinha
  • Sal
  • Pimenta
  • Sumo de limão
  • ½ ramo de endro

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Omelete de Legumes 07

Omelete de Legumes 07

te de Legumes 07Omelete de Legumes 07Ingredientes:

  • 5 ovos
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (café) de fermento em pó
  • ½ pimentão verde picado
  • 1 cenoura cozida em cubos
  • 1 tomate sem sementes picado
  • ½ lata de ervilha escorrida
  • ½ lata de milho-verde escorrido
  • 1 xícara (chá) de queijo muçarela em cubos
  • Sal a gosto
  • Manteiga para untar

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